Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11236136
Vyhledávání:


restaurace
U Malířů
 
Maltézské náměstí 11
118 00 Praha - Malá Strana
Praha
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 257 530 318
Fax: 
E-mail:  restaurant@umaliru.cz
URL:  www.umaliru.cz
Počet míst:  0
Parkoviště:  NE
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  ANO
Bezbariérový přístup:  ANO




U Malířů je vyhlášená pražská restaurace s francouzskou a tradiční českou kuchyní, nádherným interiérem, kvalitními víny, luxusní polohou v centru Prahy a bohatou historií. Jedním z prvních štamgastů byl císař Rudolf II. Kouzlo starých časů na vás díky dobovému interiéru s nádhernými freskami z let 1936 až 1937 dýchne už při vstupu. V hlavní roli elegance a noblesa. Pestré menu sestavil zkušený šéfkuchař Luboš Rychvalský, který vařil ve Středomoří, Libanonu, Indii i Číně. Pochutnáte si na specialitách moderní české gastronomie inspirované souborem kuchařských předpisů rytíře Bavora Rodovského z Hustiřan – proslulého alchymisty, filozofa a kuchaře dvora císaře Rudolfa II. Na své si přijdou i milovníci francouzské kuchyně. U Malířů používají suroviny z vlastní farmy Luníkov, zeleninu a maso od českých farmářů a byliny z českých luk a hájů.

 
Otvírací doba:
• Pondělí 12:00-23:00
• Úterý 12:00-23:00
• Středa 12:00-23:00
• Čtvrtek 12:00-23:00
• Pátek 12:00-23:00
• Sobota 12:00-23:00
• Neděle 12:00-23:00
Kuchyně:
• Česká
• Francouzská
 
Kreditní karty:

Stravenky:

nezadáno


Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
03.09.2015
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
2258
Pražská Malá Strana ve svých zákoutích skrývá nejednu perlu. Asi bez nadsázky lze tímto termínem označit i restauraci U Malířů. Ovšem ani většina místních obyvatel Prahy ve skutečnosti neví, kde ji hledat. Adresa Maltézské náměstí rozhodně nepatří mezi ty nejpopulárnější. Ale minout tuto restauraci by rozhodně byla velká škoda. Nádherný interiér dýchá romantikou a intimitou. Malované zaklenuté stropy, fresky na stěnách, tlumené osvětlení, živé květy a svíce na obrovských stolech dodávají vnitřním prostorám punc jedinečnosti. Zde se snoubí elegance a noblesa s nadčasovostí. Personál je diskrétní, milý, usměvavý a profesionální. Na úvod objednávám francouzské bílé víno Chablis z vinařství Jean Dauvissat Pere & Fils, ročník 2012. Je jiskřivé, svěží, hladké a zapamatovatelné ve vůni i chuti. Jako předkrm volím parfait z pstruha duhového na carpacciu z okurky ochucené koprovým Créme Fraiche. Krásná úprava se snoubí s vyváženým a dokonalým chuťovým zážitkem. Pstruhový parfait je krásně jemný a okurkové carpaccio s koprovým dochucením mu dodává další rozměr. Tohle je vysoká škola gastronomie. Pro hlavní chod jsem si vybral grilovaný telecí hřbet s marinovaným artyčokem a bramborem gratinovaným s medvědím česnekem. Na talíři to vypadá nádherně. Maso v provedení medium-rare je na řezu krásně růžové a šťavnaté, gratinované brambory ho krásně doplňují a omáčka tvrdí muziku. Pokrmu se nedá vytknout vůbec nic, je to dokonalost sama. Závěr je ve znamení jablečného koláče Tarte Tatin se sorbetem z pečených jablek a kávovým Créme Anglaise, lahodného cappuccina a armagnacu Lallane V.S.O.P. Koláč je servírován na nádherně intarzovaném talíři, je sametově vláčný a nebezpečně návykový. Káva je výborná a armagnac snad ještě lepší. Tady se už dotýkám říše snů, což samozřejmě reflektuje i účet výslednou částkou za tento pohádkový večer. Restaurace U Malířů není pro každého. Tady je to o zážitcích, o dokonalém pocitu z dobrého jídla a nádherného prostředí, plného romantiky a o prožití nevšedního večera.
1 hodnocení 2 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
2258


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz