Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11277960
Vyhledávání:


restaurace
U hovězího pupku
 
Vídeňská 55
63900 Brno - Centrum
Jihomoravský kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 543 210 241
Fax: 
E-mail:  info@uhovezihopupku.cz
URL:  http://www.uhovezihopupku.cz/
Počet míst:  80
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  NE
Nekuřácký salonek:  NE
Bezbariérový přístup:  NE


Proč ten název? Naší specialitou je Hovězí pupek - pupíček pro Vás 4 dny marinujeme v bylinkách a divokém koření, pak 6 hodin konfitujeme v kachním sádle.

Ostatní pokrmy pro Vás připravujeme se stejnou péčí a láskou k jídlu.

Kapacita restaurace činí 80 míst, letní zahrádka pak 40 míst.

 
Otvírací doba:
• Pondělí 11:00-22:00
• Úterý 11:00-22:00
• Středa 11:00-22:00
• Čtvrtek 11:00-22:00
• Pátek 11:00-22:00
• Sobota nezadáno
• Neděle nezadáno
Kuchyně:
• Česká
 
Kreditní karty:

nezadáno
Stravenky:

nezadáno


Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
rentier +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
11.01.2013
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
30
Souhlas s předchozím hodnocením, také jsme čekali trošku víc. Především množstevně:( Masíčko se pod kůrčičkou rozpadalo na jednotlivá vlákna a krásně vonělo po víně, potud spokojenost. Žel tři kousky neboli papírově 200g porce s chutnou kaší cibulkovou nás jaksi vůbec neuspokojila - přítelkyně ohledně nasycení volila diplomatická vyjádření a já odcházel vyloženě hladový. Jinak je to podnik útulný a za stovku o čtvrtinu menší porce ve stálém menu asi i výhodná nabídka, kručení v břiše ovšem přehluší vše.

Komentář - theodor Certifikovaný uživatel Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (13.01.2013 10:47)
No, za 30CZK?
Maty +4  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
27.08.2012
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
250
Nová restaurace, která mě svou internetovou prezentací velmi zaujala a opravdu jsem se sem těšil. Když má člověk velká očekávání, tak je většinou zklamán a to se bohužel dostavilo i zde. Na úvod jsem si dal Carpaccio - zbytečně velká porce (70g) velké kusy parmezánu, ale jinak nedochucené a na stole žádný mlýnek se solí, pepřem, ol. olej, nic kyselého - nedotažené. Hlásají, že nejlépe umí hovězí pupek, který 4 dny marinují a následnou 6 hodin konfitují v kachním sádle. Maso bylo měkké a rozpadalo se na dlouhá vlákna. Jeho konzumace tím byla ztížena. Chtělo by to lépe naservírovat, aby tato situace na talíři nevznikala. Jinak takové normální jídlo - od vlajkové lodi mám ale větší očekávání. Druhou specialitou jsou hov. žebra pečená v černém pivu. Maso bylo měkké v chut s náznakem piva, ale chybělo tomu dotažení, Na hlubokém talíři několik kusů žebra a dva 3cm silné plátky kukuřičného klasu (absolutně mimo koncept jídla) Na hlubokém talíři se s masem pracovalo opravdu špatně. Navíc maso nebylo nijak oglazované, žádná štávička. Podle mě nedotažené a škoda dobré suroviny. Vepřová líčka s br. knedlíkem a špenátem (místo špenátu zelí) Líčka dobře upečená - rozpadala se, bohužel v nich byla velmi dominantní chuť česneku. Konfitovaná 1/4 kachny , brusinkové zelí a karlovarský knedlík. Očekával jsem stehýnko (když na jídelním lístku mají jinou úpravu kachních prsíček) , bohužel dostal jsem prso s křídlem. Na pohled veliká porce, bohužel maso velmi suché (řekl bych, že ani nebylo konfitované, ale normálně a poměrně rychle upečené) , maličko to dohánělo velmi dobře provedené zelí (příjemně násládlé). Knedlík byl hodně vlahý a s extrémní stopou muškátu. Kupodivu nejlépe dopadlo houbové risoto (toto jsem jediné neochutnal), ale na pohled správná rýže a dobrá konzistence - a kamarádka byla velmi spokojená i s chutí. Reklama na tankové Starobrno je zatím jen reklamou a točí se z normálních sudů.
I přes to vše je poměr cena a výkon velmi přijatelný. Majitelé vsadili asi na nízké ceny, ale bojím že za to stejně příliš ovoce nesklidí ...
Nebudu mít problém si sem zajít na běžný rychlý oběd, ale to je asi tak vše.
2 hodnocení 7 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
187


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz