restaurace
U Golema
Svitavská 28 Blansko Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  +420 516412524 Fax:  E-mail:  restaurace@ugolema.cz URL:  www.ugolema.cz
Počet míst:  70 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  ANO
Restaurace U Golema je stylová klimatizovaná restaurace s penzionem v Blansku, centru Moravského krasu. Součástí pivnice, v létě prostorná letní zahrádka. V obou provozech se podává teplá kuchyně a denní menu.
Otvírací doba: • Pondělí 10:45-22:00 • Úterý 10:45-22:00 • Středa 10:45-22:00 • Čtvrtek 10:45-22:00 • Pátek 10:45-23:00 • Sobota 11:00-23:00 • Neděle 11:00-22:00	Kuchyně: • Česká • Mezinárodní
Kreditní karty:	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	08.11.2015					484
Restaurace U Golema je součástí stejnojmenného penzionu, nacházejícího se hned vedle autobusového nádraží v Blansku. Poměrně členitému interiéru, sestávajícímu z několika propojených místností, vládne dřevo. Stěny, stropy, podlahy, oddělovací přepážky, dekorativní stříšky, které evokují selské světničky, stoly, židle, to vše je ve dřevě. Vitrážová okna mnoho světla nepropouštějí, takže i ve slunném dni se zde musí svítit naplno. Na stěnách jsou kresby městských scenérií, na poličkách nejrůznější džbánky, vázy a poháry. V neděli po poledni je restaurace slušně zaplněna, čemuž odpovídá i čekací doba na jídlo, pohybující se na hranici jedné hodiny. Obsluha na první pohled působí lehce unaveným a otráveným dojmem, přesto si své úkoly plní bez zádrhelů, požadavky vyřizuje se vstřícností a v závěru mé návštěvy se objevuje i úsměv. Z rozsáhlého jídelního lístku, čítajícího stovky položek, vybírám na rozjezd krevetový koktejl s toustem. Servírován je v poháru s ultra vysokou stopkou, což se ukazuje jako největší problém tohoto pokrmu. Je totiž nebezpečně vratký, takže ho po celou dobu raději přidržuji. V těch několika chvílích, kdy potřebuji obě ruce, poroučím jeho stabilitu všem svatým. Díky tomu si jemnost krevet a hladivost dresinku užívám jen z poloviny. Jako další v pořadí mi na stůl přistávají špízky pana Wericha a americké brambory. Při pohledu na talíř nějak nechápu zdrobnělinu v názvu. Spíš než špízky mám před sebou hrubozrnné ŠPÍZY. Na dvou dřevěných špejlích jsou navléknuty obrovské kostky vepřového a hovězího masa, osminky cibule a čtvrtky paprik. Nejdecentněji se v tomto mixu vyjímají kousky špeku. K tomu navíc zeleninová obloha a jako bonus americká omáčka. Porce je to jako hrom. Chuťově je celek stejně drsný, jak vypadá. Dřevorubecká přímočarost a frontální útok na první signální. Na nějaké nuance a podtóny se tady nehraje, jde se rovnou na věc. Cílem je uspokojit nejprimitivnější z lidských smyslů. Je na každém, zda mu tento přístup vyhovuje. Na závěr dávám čokoládový dortík se šlehačkou a s hoblinkami kokosu a espresso Segafredo. Černoušek je lahodný, jen té šlehačky je nějak přehnaně moc. Káva je průměrná, ničím nepřekvapí. Celkově se mi restaurace U Golema jeví jako běžný standard, který se bezesporu bude zamlouvat velkým jedlíkům. Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					484