Uživatel:
nepřihlášen
Počítadlo přístupů:
13280985
Vyhledávání:
Novinky
Dnešní menu
Top 20
Seznam
Doporučit
Diskuzní fóra
Přidat restauraci
Vyhledávání
FAQ
Slovníček
Kontakty
restaurace
Srí Lanka
nám. Práce 2512
Zlín
Zlínský kraj
Česká republika
Přibližná poloha
Tel.:
+420 601360707
Fax:
E-mail:
URL:
Počet míst:
60
Parkoviště:
ANO
Nekuřácká restaurace:
NE
Nekuřácký salonek:
NE
Bezbariérový přístup:
NE
Autentická indická restaurace Srí Lanka. Šéfkuchař Mohammad Al-Efran, pocházející z Bangladéše a trvale žijící právě na Srí Lance, je zárukou jedinečného kulinářského zážitku.
Otvírací doba:
• Pondělí
11:00-23:00
• Úterý
11:00-23:00
• Středa
11:00-23:00
• Čtvrtek
11:00-23:00
• Pátek
11:00-23:00
• Sobota
11:00-23:00
• Neděle
11:00-22:00
Kuchyně:
• Indická
Kreditní karty:
Stravenky:
nezadáno
Aktuality
Neuvedeny žádné aktuality.
Týdenní menu
Neuvedeno žádné týdenní menu.
Poznámky (diskuze) k restauraci
Neuvedeny žádné poznámky.
Přidat poznámku
Mobilní hodnocení
Hodnocení
Skrýt slovní hodnocení
Hodnocení uživatelů:
(
přidat nové hodnocení
)
Hodnotil
Datum
Jídlo
Pití
Atmosféra
Obsluha
Útrata/1
nergal
03.07.2016
656
Indický restaurant Srí Lanka je jedním z několika podniků, které jsou součástí hotelu Moskva ve Zlíně. Je situován v jeho zadním traktu, což dává prostor zastřešené letní terase. Ovšem výhled z této terasy má k libosti a romantice poměrně hodně daleko. Uvnitř se podnik prezentuje stylovým barevným interiérem, z něhož dýchají cizokrajné nálady. Sádrové zídky, bambusové přepážky, proutěná stínítka lamp, dřevěné figurky a sošky, lampiony, nástěnné fresky, věnce lásky a další propriety útočí na vizuální vnímání návštěvníků hned při vstupu. Nepřehlédnutelným prvkem, který celý tento vjem rámuje je indická rikša v celé své autentické kráse. Při mém příchodu v neděli večer je restaurant dokonale prázdný. Jestliže v jiných podnicích je to často ku prospěchu věci, tady to působí kontraproduktivně a podivně. Ticho, rušené jen decentní reprodukovanou hudbou, vzbuzuje v potemnělém cizokrajném prostředí až depresivní náladu. Rozháním ji čepovaným 12° Budweiser Budvarem. Obsluha, která je výhradně pánská, je pohotová, všímavá a profesionální. Pomohou s výběrem, doporučí přílohu a přidávají i něco navíc. Začínám s Vegetable Samosa, což jsou taštičky plněné pikantními bramborami, hrachem, kešu oříšky a sušeným ovocem. K tomu navíc jsou mi doporučeny studené omáčky: limetková, mangová a jogurtová. Pro český jazýček to představuje exotiku a výlet do jiného světa, který není nepříjemný ani nezajímavý, ale člověk v sobě musí přehodit pomyslnou výhybku, aby tomu přišel na chuť. Pokud se mu to podaří, je odměněn gejzírem tónů, které v podstatě objevuje od začátku až do konce, a ani jedno sousto není stejné jako to druhé. A když se k tomu přidají ještě ony zmíněné omáčky, je o zábavu postaráno. Po taštičkách mi na stole přistává hovězí Biryani. Směs koření, rýže, hovězího masa, zeleniny a jogurtu má asi nejblíže k rizotu v poněkud exotičtější formě. Některé chuťové tóny dokážu identifikovat, jiné jsou však pro mě úplně neznámé a o to zajímavější. Pokrm je poměrně dost hutný a ke konci už s ním trochu zápasím. Indické menu zakončuji tradičním rýžovým pudinkem s názvem Kheer. Pravdou je, že má představa o pudinku se od té indické dost výrazně liší. Kheer, tak jak je mi předložen, je v podstatě jen studené mléko smíchané s uvařenou rýží, oříšky a kořením. Pro mě lehké zklamání, v chuti, vůni i konzistenci. Výlet do světa exotiky je u konce. Něco nadchlo, něco zůstalo za očekáváním.
Přidat komentář
1 hodnocení
1 osob
656
Přidat hodnocení restaurace
© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil
Artax a.s.
, poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty:
etisky - digitální tisk
,
OSVÍTÍME VÁS
,
Firemní a osobní kalendáře
,
sCool Matematika
.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.
Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz