vinárna
Sklípeček
Brno, Žižkova 2 60200 Brno - Střed Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  +420 732949159 Fax:  E-mail:  janko@sklipecek.cz URL:
Počet míst:  40 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  ANO Bezbariérový přístup:  NE
Sklípeček je nekuřácká vinárna s důrazem na kvalitní sudová vína malých a středně velkých moravských vinařů. Místní specialita je nakládaný hermelín! Založen byl v roce 2002...
Správcem této restaurace je: jan martinkovic sen
Otvírací doba: • Pondělí 15:00-22:00 • Úterý 11:00-22:00 • Středa 11:00-22:00 • Čtvrtek 11:00-22:00 • Pátek 11:00-22:00 • Sobota 15:00-20:00 • Neděle nezadáno	Kuchyně: nezadáno
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
Jiří +9	16.09.2014					50
Tak to se mi ještě nikdy nestalo! Rodinný podnik Sklípeček jsem už několikrát navštívil, ale to co se mi stalo minulý týden mě dostalo. Při příchodu s kamarády si mě pan majitel vzal k baru a povídá: "Máte 40Kč?" Nechápavě jsem vytáhl peněženku s poznámkou proč je potřebuje. Podal mi 200Kč se slovy: "Moc se omlouvám, ale minule jsem Vám to špatně napočítal a už jsem Vás nedoběhl, můžu tedy ten účet zahodit?" Pomateně jsem zalapal po dechu, neboť "To minule" bylo více než před měsícem a ten pán mě viděl maximálně 5x v životě. Nemám slov. Děkuji Přidat komentář
luckyn +3	02.02.2008					150
Přidat komentář
Maris	29.11.2007					340
Býval jsem častým návštěvníkem tohoto příjemného, alespoň doposud, podniku. Nicméně už tomu tak nebude. Dnes jsem si sem zašel koupit víno na domů, ale byl jsem nemálo překvapen, když mi pak byla naúčtována cena jako kdybych tam zůstal sedět, tzn. při celkovém objemu čtyř litrů mi byly počítány každé 2 dcl a ne cena za litr jako doposud. Toto mne značně rozladilo a to natolik, že tento podnik již nehodlám navštívit. Zkrátka pan majitel ještě nepochopil, že vydělávat za každou cenu ne zrovna vždy vplácí a pár korun navíc může znamenat ztrátu zákazníka. Má se zkrátka ještě hodně co učit od civilizovaných konkurentů (neřkám, že zrovna všichni jsou v ČR nrbo SR)Nevím, proč by člověk měl v ceně vína platit i "ostatní služby", navíc, když dosavadní praxe byla jiná. Zkrátka poučení do budoucna a doufám, že nejen pro moji osobu. Nicméně mě toto mrzí o to více, že víno bývalo (na sudové) vždy chutné a bylo to blízko z domu. Sbohem sklípečku... Komentář - zyrkhon  (29.11.2007 22:39) Nevim, jak je to se sizenim ,ale byl jsem v tomto sklipku jiz dostkrat, ale take se mi tam jiz nechce moc chodit. Kdyz jsem si minule precetl cedulku na WC od pana majitele, na ktere bylo "udrzujte na wc poradek, nebo ten hajzl zavru a budete chodit chcat do parku" tak jsem nevedel, zda se smat nebo byt moc nastvany... A ty otravene obliceje tech pani, co tam delaji, to se taky musi zazit. Jinak vino je OK, ale to okolo, asi mi to za to nestoji a budu chodit jinam. Zobraz všechny komentáře (10)
Hanuš +1	11.07.2007					100
Sklípeček jsme poprvé navštívili s kolegou asi před 14 dny a dnes s chutí zopakovali, abychom si ověřili náš 1. dojem. Jsem rád, že zůstalo u dojmu č.1, a to mimořádné prostředí, obsluha, podávané víno vysoké kvality i adekvátní poskytované doplňky v podobě chuťových maličkostí, jakož i cena. S takovouto neobyčejnou pohodou a kvalitou včetně služeb jsem se setkal naposledy ve Vaduzu - Fürstentum Lichtenstein, když u nás ještě panovala Strana. Byli jsme okouzleni a stanou se z nás přespolní, dá se říci štamgasti. Panu inženýru Martínkovičovi a jeho rodinnému týmu vzdáváme hold a úctu. Hanuš Přidat komentář
HENNESSY +7	08.06.2007					100
Během pracovního jednání v Brně(jsem z Prahy) se naskytla nečekaná možnost navštívit vinárnu Sklípeček.Přivítala nás velmi milá obsluha,která nás usadila v osmi lidech i když to vypadalo na beznadějně obsazený podnik.To,co následovalo pak,se dá popsat opravdu jen v superlativech.Takže jen v bodech-úžasné a neuvěřitelně laciné víno,excelentní nakládaný hermelín,blesková obsluha,příjemné prostředí a mimořádně čisté toalety. Díky. Přidat komentář
karsoft +29	06.03.2007					3
Do Sklipecku chodim rad, fajn nekuracne prostredi, spousta dobreho piti a pochutinek k vinu;) Sklipecek je proste fajn;) Přidat komentář
Tomáš Černický +8	09.02.2007					133
Skvělá stylová rodinná atmosféra komorní vinárny na Konečného náměstí. Se svými přáteli ji navštěvuji již čtvrtým rokem od svých studentských let na VUT. Příjemný, přátelský, sympatický a ochotný personál vede skvělým způsobem sommelier pan Janko Martinkovič zvaný též "pan Vedoucí". Velkým plusem je také zcela nekuřácké prostředí. Sklípeček jsem si zejména zamiloval díky široké paletě točených moravských vín od menších vinařů, výbornému nakládanému hermelínu a střízlivým cenám (kde v Brně si dáte 2 dc přívlastkového vína za cca. 20 Kč???). Snad jedinou nevýhodou je celkem malá kapacita vinárny (rezervace přes týden nutná!), brzká zavírací doba a výběr enogastronomických pochutin k vínu by mohl být širší. Jinak to nemá chybu! Sklípečku přeji hodně spokojených hostů. Ať žije Sklípeček republic! Přidat komentář
Petr H. +13	03.02.2007					60
Co říct jiného než skvělé vínko, úžasný nakládaný hermelín, rodinná atmosféra nejen v rámci obsluhy a příjemné posezení bez cigarety :) Bohužel jsem nestihl napsat dříve, neboť ve Sklípečku není internet a mně se od tamtud nikdy nechce :) A nakonec? Peněženka zůstává plná...díky Janko...váš stálý zákazník Petr H. Přidat komentář
8 hodnocení	78 osob					59