restaurace
Rose hotel
Veslařská 5 690 02 Břeclav Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  +420 519374083 Fax:  E-mail:  info@hotelrose.cz URL:  http://www.hotelrose.cz
Počet míst:  65 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  ANO
V restauraci si můžete vybrat z této bohaté nabídky: hotová jídla, minutky, speciality a také jihomoravská vína. Dále je pro Vás zajištěna možnost navštívit vinné sklepy, kde můžete ochutnat různé druhy vín pocházejících nejen z Břeclavského regionu. V restauraci je 65 míst, salonek pro 14 osob a letní posezení pro 12 osob. Pivnice nabízí 65 míst a dalších 70 míst na zahrádce. Součástí zahrádky je také dětské hřiště. Čepujeme Plzeň 12, Gambrinus 10, Svijany 11, Břeclavský Kanec, Birell a Kofola.
Otvírací doba: • Pondělí 10:30-22:30 • Úterý 10:30-22:30 • Středa 10:30-22:30 • Čtvrtek 10:30-22:30 • Pátek 10:30-23:30 • Sobota 10:30-23:30 • Neděle 10:30-22:30	Kuchyně: • Česká • Mezinárodní
Kreditní karty:	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	18.11.2016					608
Restaurace tříhvězdičkového hotelu Rose je v přízemí samostatně stojícího domku v bezprostřední blízkosti plaveckého areálu v Břeclavi. V suterénu pod ní je ještě samostatná pivnice a hotel nabízí i zajištění návštěvy vinných sklepů. Nabídka tedy přebohatá. Interiéru dominuje zelená, kterou jsou obarveny nepřehlédnutelné sedačky, klubová křesla i barové stoličky. Stejně různorodé jako sezení je i stolování: jsou tu klasické stoly, kruhové kavárenské stolky i vysoké barové desky. Okna zakrývají mušelínové záclony, zvýšený střed podniku odděluje seříznuté vrbové proutí s vánočními ozdobami, vedle obrazů visí na stěně i širokoúhlá LCD obrazovka. Jedním slovem všehochuť od podlahy až po strop. Působí to nekoncepčně a roztříštěně, a to ani nemluvím o tom, jak nepohodlně se sedí u jídla v hlubokých křeslech s vysokými opěradly. Asi jediný prvek, který mě skutečně zaujal, jsou osvětlovací tělesa a i u těch trochu váhám, zda se sem opravdu hodí. S obsluhou to bohužel taky není žádná sláva. Bodrost a žoviálnost se jí upřít nedá, ale všechno ostatní už skřípe jako rezavý vrak. Od usazení k první objednávce je to dlouhých dvacet minut nezájmu. Pak jako by chtěli všechno dohnat, mi servírují hlavní chod, aniž bych se dostal byť jen do poloviny předkrmu. Dolévání vína samozřejmě ani neočekávám, takže jeho absencí nejsem nijak překvapen. Úroveň lepší hospůdky je myslím odpovídající klasifikace služeb personálu v restauraci hotelu Rose. No a teď k jídlu a pití. Za víno večera volím Cabernet Sauvignon z tvrdonického vinařství pana Čecha. Ve vůni i chutí jsou výrazné projevy koření a černého bezu, tříslovina je jemná a harmonická, dochuť středně dlouhá. Předkrm, kterým je domácí vepřová paštika s brusinkami, je tragický. Paštika je servírována ve skleničce s uzávěrem, na jehož otevření musím použít opravdu hrubou sílu. Samotný produkt je zmrzlý na kost a mnoho důvěry nevzbuzuje. Chuť je mdlá a nevýrazná, a je to snad poprvé, co vracím téměř netknuté jídlo. Situace není o mnoho lepší ani s následujícími medailonky z vepřové panenky se sýrovou omáčkou a bramborovými placičkami. Humpolácká prezentace bez nápadu. Hrubé, bez chuti a bez zápachu. V tomto případě sice dojídám, ale nadšený či spokojený určitě nejsem. Nejlepší položkou večera je tak čokoládový fondán s lesním ovocem a šlehačkou. Je to jak z jiného světa. Pěkná decentní stylizace a výborná hladivá chuť. K tomu mám dobré espresso italské značky LavAzza, a tak alespoň v závěru si napravuji pošramocené dojmy. Každopádně škoda už byla napáchána. Tento podnik řadím k těm, které nedoporučuji k návštěvě. Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					608