Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11295808
Vyhledávání:


restaurace
Restaurant Savoy
 
Bedřichov 23
543 51 Špindlerův Mlýn
Královéhradecký kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 491 203 111
Fax:  +420 491 203 591
E-mail:  reception@savoyroyal-hotel.cz
URL:  http://savoyroyal-hotel.cz/degustacni-restaurace
Počet míst:  40
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  NE
Bezbariérový přístup:  ANO




„A la carte je jako demokracie a degustační menu je diktatura“ (Gordon Ramsey).

Restaurace SAVOY ROYAL HOTELU je první svého druhu v Krkonoších, která nabízí degustační menu složené vždy ze surovin místních produktů přilehlých farem. Šéfkuchař René Tichý výběr produktů vždy pečlivě zvažuje a dbá na výběr sezónních surovin s přihlédnutím na nejlepší chuť a kvalitu. Připravujeme 5, 7 nebo 9chodová degustační menu zaměřená převážně na českou kuchyni, přičemž je možné se s naším šéfkuchařem i konkrétně dohodnout na jeho složení.

Při výrobě pokrmů čerpáme inspiraci ze starých tradičních receptur od M. D. Retigové a využíváme například v současné době módní kuchařské techniky jako „SOUS VIDE“. Nabízíme Vám degustační menu, které nezatíží a nebude chutnat nuceně nebo vykonstruovaně. Provedeme Vás škálou příchutí, jež budou odvážné a harmonické až zjistíte, že i nevelké porce mohou být bohaté a dávat perfektní smysl.
Po předešlé domluvě je možné zaslání menu k nahlédnutí a k případné změně.

Hotelový sommelier Pavel Nikl ke každému pokrmu připraví víno přesně v duchu dokonalého snoubení vína s prezentovaným menu. Tento servis umocní dokonalý gastronomický zážitek. Vína jsou pro Pavla koníčkem, životním posláním a věříme, že tento vztah k produktům z vinných hroznů, přenese i do pohody, kterou Vám budeme spolu s degustačním menu a vinným doprovodem servírovat.

Velice rádi Vás uvítáme v naší fine dining degustační restauraci, vyšší formě zážitkové gastronomie, která nezná hranice. Čeká na Vás klidná příjemná atmosféra, exkluzivní prostory i suroviny a školený tým obsluhy.

K návštěvě restaurace je nutné provést REZERVACI minimálně 3 dny předem, kvůli zachování čerstvosti a té nejvyšší kvality surovin.

 
Otvírací doba:
• Pondělí 17:00-23:59
• Úterý 17:00-23:59
• Středa 17:00-23:59
• Čtvrtek 17:00-23:59
• Pátek 17:00-23:59
• Sobota 17:00-23:59
• Neděle 17:00-23:59
Kuchyně:
• Česká
• Francouzská
 
Kreditní karty:

Stravenky:

nezadáno


Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
Nehodnoceno


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz