restaurace
Lužánka
Burešova 2 602 00 Brno - Veveří Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  541 243 752 Fax:  E-mail:  luzankabrno@seznam.cz URL:  http://luzankabrno.cz/
Počet míst:  80 Parkoviště:  NE Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  ANO Bezbariérový přístup:  ANO
Příjemný podnik rozdělený na pivnici, kde se konají sportovní přenosy, točí výborně ošetřené pivo a restauraci, kde si můžete v klidu vychutnat něco z nabídky moderní české kuchyně.
Otvírací doba: • Pondělí 11:00-23:00 • Úterý 11:00-23:00 • Středa 11:00-23:00 • Čtvrtek 11:00-23:00 • Pátek 11:00-23:00 • Sobota 11:00-23:00 • Neděle nezadáno	Kuchyně: • Česká
Kreditní karty:	Stravenky:

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	28.05.2018					341
Restaurace Lužánka se nachází hned naproti největšímu brněnskému parku stejného názvu, což se koneckonců uvnitř podniku díky barevným velkoplošným fotografiím rozhodně nedá přehlédnout. Mají tu dvě místnosti, z nichž jedna má charakter klasické pivnice, druhá je pak vkusně a moderně zařízený restaurant. Úzká zahrádka před podnikem zajišťuje v horkých letních dnech venkovní posezení, nicméně krásy mnoho nepobrala. Navíc její orientace do rušné třídy devalvuje vše, co by se snad mohlo pojit se slůvkem „příjemné“. Mladý personál je naopak milý a vstřícný, zvládají bez výraznějších problémů obsloužit obě části podniku rychle a efektivně. K pitím mám perlivou minerální vodu a rozlévané červené víno odrůdy Modrý Portugal z Rakvic. Není to žádný výběrový ročník, ani se nehonosí nějakým tím přívlastkem, ale pro běžné denní pití je v pořádku. Menu zahajuje kulajda s houbami, pošírovaným vejcem a šťouchanými bramborami. Na první pohled mě zaujme vejce, neboť si nedokáži představit, jak procesem pošírování dosáhnout vzhledu volského oka. Koneckonců jsem ale pouhopouhý laik amatér. Problém však mám s chuťovým projevem polévky: je neskutečně sladká. Je to tak výrazný tón, že nic jiného se prostě nemá šanci uplatnit. Vše splývá do jednolité sladké masy, která doslova kroutí jazyk do ruličky. Polévka je opravdu velké zklamání. To následující kousky vepřové panenky pečené v pistáciové krustě s omáčkou z červeného vína, marinovanou rebarborou a gratinovanými bramborami Boulangere s vyzrálým čedarem jsou úplně jiná liga. Krásné provedení na talíři okamžitě láká ochutnat. A tentokrát mohu jen chválit. Krásně měkké maso, vynikající omáčka, impozantní rebarbora a skvělé brambory dělají z tohoto chodu koncert pro jeden příbor a jedny ústa. Má to nápad, styl a chutná to opravdu výborně. Závěrečná káva z dílny koncernu Carraro v prajednoduchém servírování je silná a pořádně hořká. Lužánka je příjemný podnik, který má ambice dělat jídla nově a zajímavě. Bohužel ne vždy se jim zadaří dosáhnout očekávaného výsledku. Každopádně na jejich vepřovou panenku v pistáciové krustě bych přišel kdykoli znovu. Přidat komentář
petrbač +1	07.08.2015					159
Měli jsme tuto restauraci možnost navštívit s přítelkyní po procházce v Lužáneckém parku. Pivo jsme měli Starobrno medium, které bylo dobré a v horkém dni správně vychlazené, na zdi mají certifikát za vynikající péči o pivo což jen potvrzuje, že o něj bylo patřičně postaráno. Interiér je starší, avšak udržovaný. Z jídla jsme byli ale velice překvapeni, steak z roštěné jsem měl výborně dochucený a hlavně měkký, přítelkyně si dala kulajdu s pošírovaným vejcem, která vypadala luxusně a říkala, že i tak chutná. Jídlo předčilo naše očekávání, vaří tam opravdu výborně! Jen tak dál :) Přidat komentář
2 hodnocení	3 osob					220