restaurace
Restaurace Formanka
Lipůvka 193 Lipůvka Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  516 431 510 Fax:  E-mail:  URL:  www.formanka-lipuvka.cz
Počet míst:  150 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  ANO Bezbariérový přístup:  NE
Historie sahá až do roku 1894, kdy zde začal hostinskou činnost provozovat praděd současného majitele. Zastavovali se zde formani, přepřahali tu koně, přespali a ráno pokračovali v cestě dál. Později se zde zastavovali řidiči autobusů, turisté, zájezdy a všichni, co se chtěli dobře najíst. Nynější majitel pokračuje dál v této tradici. Nabízíme velmi bohatý výběr domácí kuchyně, možnost pořádání hostin, svateb. K dispozici je velké parkoviště s možností parkování autobusů. Na objednávku nabízíme zhotovení studených i teplých rautových mís pro firemní a soukromá setkání všeho druhu. V zimních měsících nabízíme zabíjačkové speciality.
Otvírací doba: • Pondělí 9:00-22:00 • Úterý 9:00-22:00 • Středa 9:00-22:00 • Čtvrtek 9:00-22:00 • Pátek 9:00-22:00 • Sobota 9:00-22:00 • Neděle 10:00-22:00	Kuchyně: • Česká
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky:

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	20.09.2016					259
Restaurace Formanka na okraji obce Lipůvka je svým zaměřením především zájezdní hostinec. Jeho klientela je tudíž z převážné většiny tvořená projíždějícími motoristy. Právě jim se tady vychází maximálně vstříc, ať už ve smyslu výborných možností na parkování, nebo v poměrně obsáhlé nabídce hotovek. Pravdou ovšem je, že v době mé návštěvy v jídelních lístcích z neznámého důvodu chybí právě stránky s hotovými jídly a polévkami. Interiér už by si určitě zasloužil renovaci, neboť působí omšele, ponuře a nezajímavě. Pel mel nejrůznějších dekorativních propriet působí neuspořádaně a nekoncepčně. Co ovšem kvituji s povděkem je fakt, že restaurace je nekuřácká. Obsluha působí unaveně, otráveně a bez zájmu. Jsem autem, takže k pití mám nealkoholické pivo. K jídlu objednávám ruský boršč se šlehačkou a vídeňskou roštěnou s opečeným bramborem. Polévka je bohatá a chutná. Boršč miluju, a za ten ve Formance se klidně i poperu. Roštěná je servírována v duchu takového toho nemastného neslaného hospodského standardu, který nepřekvapí a na první pohled ani moc nezaujme. Hlavní indicií je tady množství surovin na talíři, takže oblohy i brambor je solidní porce. Nicméně maso je velmi dobře udělané a osmažená cibulka mu dodává na osobitosti. Celek neurazí ani nenadchne. Espresso z dílny Sagafreda je jedním slovem bída. Kromě plytké chuti kazí dojem i neskutečně pocintaný šálek a podšálek. Obsluze je to jednoduše jedno. Problém mají i se správným namarkováním účtu. Budu-li upřímný, Formanka na mě příliš dobrý dojem neudělala a na trase Brno-Svitavy příště vsadím raději na jiného koně. Přidat komentář
dusan +1	24.07.2013					150
Po delší době jsme zašli na oběd - halušky s opečenou slaninou a lokše s kuřecím masem a špenátem. Oboje bylo velmi dobré, k pití jsme měli jen vodu a kofolu. Co musím ale na téhle návštěvě vyzdvihnout je obsluha. Nechápu jak to ti chlapci dělají, ale i při plné restauraci (obsadili jsme poslední stůl), tak to stíhali naprosto v pohodě. Dokonce se mi povedlo při placení přivolat obsluhu jen pohledem - to se mi naposledy povedlo snad v Rialtu... neuvěřitelné. Přidat komentář
dusan +1	15.06.2012					149
Po pár letech jsme opět zavítali na Formanku a opět se jednalo o vynikající zážitek. Měli jsme boršč a polévku s domácími játrovými knedlíčky, poté kančí guláš s bramboráčky a halušky se slaninou. Vše bylo moc dobré, guláš byl přímo excelentní, přemýšlím, jestli jsem kdy jedl lepší. Oba jsme se se ženou nacpali, až jsme funěli ;) Obsluha opět v téměř plné hospodě bezproblémová - jsem rád že některé věci se nemění a rád sem znovu zajdu. Přidat komentář
Pepa Peťa +1	12.08.2011					130
Přidat komentář
jirka123 +1	31.07.2011					131
Ještě teď po týdnu když si vzpomenu na zážitek s Formankou, mám chuť nakopat jim zadek. Zvenku vypadá hezky, stejně tak zevnitř. Sedli jsme v neděli v poledne na oběd, hospoda téměř plná. Přišel číšník, neřekl ani slovo a asi z 2m dálky nám HODIL na stůl jídelák, jeden...byly jsme 2. Po chvíli došel i s druhým, ten jen položil. Dali jsme si smažák a výpečky. Za hotovku chtít 95Kč mi přijde dost přehnaný. Maso se nedalo jíst, půlka šla pryč, samej špek. Přišel zase ten stejnej číšník. Nezeptal se a rovnou odnesl talíř i když žena ještě jedla! Po chvilce přišel zas se slovy "kávu nebo zaplatíte"... jako by jiná varianta ani nepřipadala v úvahu. Samožejmě zaplatíme, Chtěl 262Kč, dávám mu 500Kč, záměrně bez dýška. Vrátil mi na 265Kč a ten grázl se otočil a odešel. Dal si dýško dám z mých peněz. Z takovýho jednání jsem byl tak v šoku, že jsem radši hned odešel. Jednání jak řeznickej pes!!! ROZHODNĚ NEDOPORUČUJU!!!!!!!!!!! Vyhněte se Formance obloukem....velkým obloukem. Komentář - Pepa Peťa (12.08.2011 22:38) Plně souhlasím!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dal jsem si menu - segedínský guláš, nedal se jíst. U segedin. guláše to ani nestálo - údajně je to jejich segedin. guláš "speciál", bohužel poživatelný pouze pro silné jedince bez chuťových buněk. ROZHODNĚ NEDOPORUČUJU!!!!!!!!!!! Zobraz všechny komentáře (2)
Marake	04.11.2010					150
Formanka si dlouhodobě drží svoji kvalitu. Prostředí si pamatuji ještě jako kluk a moc se toho nezměnilo, ale zde to nevadí. K jídlu na výběr plno hotovek a teď na podzim i zvěřina. Dal sem si srnčí hřbet na smetaně a byl exkluzivní. Hlavně o omáčce se mi ještě teď zdá :) Přidat komentář
anoli +1	24.06.2010					150
V této restauraci jsem byla celkem 2x na jídle, naposledy dnes. Je to typický zájezdní hostinec s dobrou atmosférou a rychlou obsluhou, zvlášť bych vyzdvihla jeho nezakouřený vzdušný prostor, který vyvolává pocit čistoty. Co mě zklamalo je fakt, že v takové tradiční vyhlášené hospodě používají náhražky - měla jsem zde halušky z prášku se slaninou a brynzou a svíčkovou, která kolem zeleniny ani nešla! U té svíčkové bylo zvlášť smutné, že maso i knedlíky byly nadprůměrné. Jen během naší návštěvy jsem viděla vynášet z kuchyně si 5 porcí této omáčky, takže uvařit ji poctivě by se určitě vyplatilo. Myslím, že kvůli zbytečně široké nabídce zanedbávají poněkud podstatnější detaily a je to velká škoda! Ten, kdo sem jede pochutnat si na české klasice a je zklamán, už se bohužel nevrátí... Přidat komentář
dusan +1	15.02.2009					165
Jedná se o klasickou venkovskou hospůdku, která je díky své pozici na hlavním tahu Svitavy - Brno častou zastávkou projiždějících. V neděli jsme sem zavítali v době oběda a nestačili jsme se divit, jak tam bylo plno. Vybrali jsme si z denní nabídky - česnečku a boršč, jako hlavní chod kančí guláš s bramboráčky a bramborové knedlíky s uzeným a zelím. Vše bylo moc dobré, jen k tomu guláši by byly lepší houskové knedlíky, které mají taky v nabídce. Obsluha zvládala i naprosto plnou restauraci úplně bez problémů, spousta restaurací v Brně by si z nich měla vzít příklad. V době oběda navíc není povoleno kouření, takže kulinářský zážitek nic nekazí. Návštěvu v této restauraci mohu rozhodně doporučit. Komentář - Marake   (20.02.2009 16:32) Formanku znám už z dob před revolucí a už tehdy tam vařili velice slušně. Je fajn, že některé věci zůstávají stejné :-) Zobraz všechny komentáře (1)
8 hodnocení	14 osob					154