restaurace
Restaurace Borgeska
Palackého tř. 285/47 61200 Brno - Královo Pole Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  702 180 560 Fax:  E-mail:  restauraceborgeska@gmail.com URL:  http://www.restauraceborgeska.cz/
Počet míst:  0 Parkoviště:  NE Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  NE
Otvírací doba: • Pondělí 11:00-23:00 • Úterý 11:00-23:00 • Středa 11:00-23:00 • Čtvrtek 11:00-23:00 • Pátek 11:00-23:00 • Sobota 11:00-23:00 • Neděle nezadáno	Kuchyně: nezadáno
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	07.11.2018					379
Restaurace Borgeska se nachází hned vedle obchodně-administrativní pasáže Koruna v brněnské městské části Královo Pole na místě bývalého La Botte restaurantu. Vstup je společný s realitní agenturou a spíše odstrašuje, než láká. Uvnitř je to už mnohem lepší a nezpochybnitelnou devizou podniku je prostorná letní zahrada ve vnitrobloku. Interiér se nese v retro duchu jakési průmyslové dílny, takže tady zákazníci narazí na klasické docházkové hodiny, lidově píchačky, brusku, rýsovací prkna, tlampače a další propriety. Na hlavní prostor navazuje pseudo zimní zahrada a v patře je pak ROH salónek. Za zmínku stojí i přehlídka historických fotografií, přímo souvisejících s místem, kde se restaurant nachází. Obsluha je příjemná a pohotová. Na podnik takto prostonárodního charakteru překvapí vysokou mírou profesionality a zájmu o spokojenost hosta. Svou popolední návštěvu tady zahajuji čepovanou Poličkou a dršťkovou polévkou. Oboje výborné a bez připomínek. Chuťově je polévka opravdu výborně natuningována, včetně lehké a ležérní pikantnosti. Následuje steak z vepřové panenky s krémovou omáčkou z lesních hub. Přílohu obstarávají opékané brambory. Úprava je jednoduchá, ale vypadá dobře. Maso je krásně růžovo-hnědé a šťavnaté, omáčka s velkými kousky hub vynikající a ani brambory to kupodivu nekazí. Není to nirvána, ale chutná to nad očekávání dobře, solidně a poctivě. Končím espressem značky LavAzza, které je servírováno jen v klasickém úsporném provedení hrníček-podšálek-konvička se smetanou, ale jinak mu není co vytknout. Je silné a dobré. Můj dojem z Borgesky je tedy velmi dobrý. Přiznávám, že jsem mnoho neočekával a možná proto jsem byl docela příjemně překvapen. Samozřejmě je potřeba překonat onen ne zrovna příjemný a zvoucí prvotní dojem při pronikání do útrob restaurantu. Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					379