Komentář - Sladovna  (22.07.2013 13:05)
Jménem pivnice Sladovna bych nejprve chtěl poděkovat za názor, který, byť je negativní je impulsem k reakci.
Co se týče ozvučení koncertu, tak problém nebyl v aparatuře jako takové, ale ve vstupním konektoru Závišovi kytary, který bohužel nereagoval správně a rušil signál jdoucí do reprobeden. Díky tomuto problému byl koncert odehrán na kombu. Vzhledem ktomu že aparaturu chystal zvukař s letitými zkušenostmi a já osobně jsem na celý večer dohlížel(koncert jsem při zkoušce dozvučoval), tak se domnívám, že vaše tvrzení o tom, že večer probíhal bez zvukaře není pravdivé, ale i tak Vám opět děkuji za názor.
Ohledně chyby při placení s Vámi naprosto souhlasím, takovéto věci by se stávat neměli, ale podle mě je to více o zákaznících než o personálu. Jde především oto jak se každý z hostů ke své útratě postaví, někdo ji zaplatí celou, někdo dokonce odejde bez placení a někdo si prostě řekne, že ten zbytek zaplatí ten poslední u stolu.
Papírové účtenky na stolech jsou dobrá volba, ale používat dva systémy na stejnou věc mi přijde poněkud zbytečné, byť by to asi zvýšilo efektivitu a kontrolu útraty u stolu.
Nerad slyším negativní doporučení ohledně návštěvy Sladovny, ale je to Váš názor a je na každém co si z něj vezme.
Za Sladovnu mohu slíbit, že se budeme snažit tyto mouchy do příště vychytat a zajistit pro naše hosty servis na úrovni.
Karel Král
provozní |
|
