Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11194512
Vyhledávání:


pivnice
Na Kopečku
 
Radiměřská 5a
568 02 Svitavy - Předměstí
Pardubický kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 724691987
Fax: 
E-mail:  info@pivovareknakopecku.cz
URL:  www.pivovareknakopecku.cz
Počet míst:  70
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  ANO
Bezbariérový přístup:  ANO




Stylová staročeská restaurace s typicky českými jídly, samozřejmostí je příprava z čerstvých surovin. V objektu jsou vařena piva plzeňského typu, která jsou zde na čepu, a to světlý 12°ležák, tmavý 13°ležák a dále speciální pivo dle nabídky. V interiéru restaurace je varna pivovárku, kde se pivo vaří i za provozu. Každý všední den u nás najdete denní menu ve výtečné kvalitě za lidovou cenu.

 
Otvírací doba:
• Pondělí 10:30-23:00
• Úterý 10:30-23:00
• Středa 10:30-23:00
• Čtvrtek 10:30-23:00
• Pátek 10:30-0:00
• Sobota 10:30-0:00
• Neděle 10:30-22:00
Kuchyně:
• Česká
 
Kreditní karty:

Stravenky:



Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
30.09.2017
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
357
Restaurace Na Kopečku, coby součást stejnojmenného regionálního pivovaru, se orientuje především na vyznavače zlatavého moku, pro které má bohatou a vyváženou nabídku, a to jak klasických piv, tak nejrůznějších speciálů. Co třeba Svatováclavský speciální řezák, který vznikl spojením světlého Škopečka a tmavého Mouřenína s přídavkem medu a mateřídoušky, aby pak byl za studena chmelen žateckým chmelem Harmonie? Zakomponování varných tanků do interiéru restaurantu už jen podtrhuje status a zaměření podniku. Když se k tomu přidá ryze česká kuchyně, v níž úřaduje jeden z členů Asociace českých kuchařů a cukrářů, je nakročeno k pořádnému trháku. Ostatně návštěvnost v sobotu večer to jen potvrzuje a někteří příchozí musí být pro zaplněnost restaurantu dokonce odmítnuti. Obsluha se díky tomu musí pořádně otáčet a ne vždy se jim daří udržet tempo s hosty, čímž vznikají ne zrovna příjemné čekací prodlevy. Dámy to proto dohánějí šarmem a úsměvem.
Začínám zelnou polévkou s klobásou, k níž mi přinášejí už zmíněný Svatováclavský řezák. Chuť tohoto speciálu je opravdu zajímavá a originální. Polévka pak nezůstává o mnoho pozadu. Je jedním slovem vynikající. Svou zahuštěnou konzistencí a výrazným projevem nemá daleko k ruskému boršči, přesto si stále udržuje rysy české klasiky. Je to parádní začátek se vším všudy. Po ní mi na stole přistává gastronomický hit posledních let: hovězí líčka. A protože jsem v pivovaru, na čem jiném by byla dušená, když ne na pivě. V tomto případě je to dokonce na černém pivě, a musím přiznat, že z té barvy jde skoro až strach. Uhlově černá omáčka je skutečně originál, nikde jinde neviděný. Přílohu tvoří šťouchané brambory a vše je v tak bohatýrské porci, že na konci už řádně odfukuju a povoluju pásek. Ale jsou výborná, klobouk dolů. Nad jablečným koláčem s karamelem jsem dlouho přemýšlel a přemlouval se, zda ho ještě zvládnu. Po prvním soustě je však všechno váhání zapomenuto a já si už jen užívám dokonalost. Ještě výborná káva a je čas se s pivovárkem Na Kopečku rozloučit.
Čas, strávený na tomto místě, je z těch, které člověku zůstanou ještě dlouho v paměti a tak třeba zase příště, na shledanou.
1 hodnocení 1 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
357


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Hotel Arkáda

Svatomartinská husa
9.11. - 11.11.


Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz