Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
makrela +1	13.04.2013					265
Hodnocení za několik návštěv: příjemná restaurace v obchodní pasáži se zaměřením na kuchyni východní Asie, zejména vietnamskou. Obsluha příjemná, ale nezkušená. Jídlo připravované vietnamskými kuchaři, chutné, po estetické stránce oku lahodící, ale jakoby přizpůsobené středoevropské chuti, mám dojem, že se bojí nabídnout autentický zážitek. Navíc se mi zdá, že pokrm byl vždy trošku ošizený - např. v polévce s kokosovým mlékem jsem marně pátral i po náznaku kokosové chuti (dle kuchaře bylo vše v pořádku), inzerované pražené mandle na banánu byly zastoupeny několika zrnky drceného arašídu. V každém případě příjemným zážitkem je světelná fontána spouštěná v galerii každou celou hodinu, příjemné rozptýlení, i když dle některých názorů prostý kýč. Přidat komentář
1 hodnocení	2 osob					265