restaurace
Hotel Panorama
Češkovice 168 67801 Blansko - Češkovice Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  +420 516 418 111 Fax:  +420 516 418 115 E-mail:  info@hotelpanorama.cz URL:  http://www.hotelpanorama.cz
Počet míst:  0 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  ANO Bezbariérový přístup:  ANO
Otvírací doba: • Pondělí nezadáno • Úterý nezadáno • Středa nezadáno • Čtvrtek nezadáno • Pátek nezadáno • Sobota nezadáno • Neděle nezadáno	Kuchyně: nezadáno
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	05.12.2015					308
Wellness hotel Panorama se nachází na kopci nad Blanskem v místní části Češkovice. Hned u hotelu se nachází zastávka autobusu a ani s parkováním zde není problém. Samozřejmě se sem dá dojít i pěšky z Blanska po turistickém chodníku, což je při pěkném počasí příjemná procházka. Hotelová restaurace je v porovnání s mohutností hotelu a rozsahem nabízených služeb nevelká, což je pravděpodobně dáno faktem, že v objektu je ještě obrovská bufetová terasa a několik salónků. Prostor restaurace je rozčleněn dřevěnou konstrukcí s přepážkami do několika sekcí, které nicméně mnoho soukromí neposkytují. V interiéru je zkombinováno tmavé dřevo s pastelově zelenkavými stěnami. Výklenky jsou vyplněny miniaturami, znázorňujícími historii města Blanska. Personál, oděný do slušivých uniforem, je pozorný, ochotný a pohotový. Obědové menu začínám s česnečkou. Osmažené krutony dostávám sólo v misce, takže si mohu polévku doladit k obrazu svému. Česnečka je sama o sobě ale dost bohatá, jenom je to takový ten poctivý standard, u něhož si není na co stěžovat, ale také není moc co chválit. Vepřová panenka se špenátem a bramboráčky už je o level výše. Lehce úsměvná úprava, kdy jsou vepřové kousky položeny na miniaturních bramboráčcích, rozložených do růžice kolem špenátového lůžka, je prostince jednoduchá a prostá jakéhokoli zdobení. Podobné je to i chuťově: primitivní a upřímné. Tady se nehraje na nějaké složité tóny a nuance, které by člověka ohromily a překvapily. Současně se ale také nic neschovává, míří se tam, kam se střílí. A funguje to. Na závěr mám jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou a espresso Julius Meinl. Jak bohaté je servírování výborné kávy, tak chudičké je to dezertní. Miniaturní talířek, kopeček zmrzliny vedle kopečku umělé šlehačky bez chuti a k tomu řez štrůdlu, který je však nad očekávání velmi dobrý. Suma sumárum, restaurace hotelu Panorama je pohodový podnik, kde se více než na nablýskanou michelinskou gastronomii sází na prostou a poctivou českou kuchyni v docela příjemném prostředí. Přidat komentář
laurence +1	12.11.2012					200
Hotel Panorama navštěvuji vzhledem k jeho poloze velmi často. Jedná se spíše o wellness centrum než o gastronomický institut. Kuchyně je označována jako staročeská, takže žádné pestré zázraky načekejte. Mezi povedená jídla přesto patří krůtí prsa na medu, roštěná na povidlí nebo hovězí steak v pepřové omáčce. Svatomartinská kachna byl upečena dokonale, ale červené zelí nemělo chuť a knedlíky také nebyly zrovna domácí. Jako nápoj volím většinou kofolu nebo pivo s lavinovým efektem. Atmosféra v restauraci není uchvacující, protože celý hotel se i přes značné přestavby nemůže zbavit komunistické architektury, ale tento mírný nedostatek vyvažuje obsluha, která patří mezi příjemnější. V hotelu Panorama se zkrátka dobře najíte, pokud se zrovna netrefíte do jednoho z kuchařových špatných dní. Přidat komentář
2 hodnocení	3 osob					236