Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11488319
Vyhledávání:


restaurace
Hostinec U Dřeváka
 
Dřevařská 806/40
60200 Brno - Střed
Jihomoravský kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  724 000 723
Fax: 
E-mail:  rezervace@udrevaka.cz
URL:  http://www.udrevaka.cz/
Počet míst:  130
Parkoviště:  NE
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  ANO
Bezbariérový přístup:  NE






 
Otvírací doba:
• Pondělí 11:00-0:00
• Úterý 11:00-0:00
• Středa 11:00-0:00
• Čtvrtek 11:00-0:00
• Pátek 11:00-1:00
• Sobota 11:00-1:00
• Neděle 11:00-0:00
Kuchyně:
• Česká
• Steaky
 
Kreditní karty:

Stravenky:



Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
20.11.2018
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
467
Hostinec U Dřeváka se nachází v zrekonstruovaném suterénu činžovního domu. Otevřen byl v roce 2012 a za tu dobu se ještě nestihl pokrýt patinou opotřebovanosti, takže vybavení stále září novotou a čistotou. Interiér, sestávající ze dvou místností, je poměrně jednoduchý a ani s výzdobou si tady hlavu nikdo moc nelámal. Nicméně dojem je na první pohled dobrý.
Horší už je to s obsluhou. Sezení u stolu mezi hosty a hlasitá zábava s přáteli není, podle mého, profesionální, o úctě k zákazníkům ani nemluvě. Jejich přístup při vyřizování objednávek a servírování jídla pak odpovídá tomuto modus operandi: lehce laxní, s výraznými prvky znuděnosti. Své si evidentně odslouží a víc po nich nikdo nemůže chtít. Omlouvá je snad jen to, že v době mé návštěvy je hostinec téměř prázdný.
Vstupní položkou mého gastro setu je na hladinku čepované pivo Rathausbier z malopivovaru Moravia. Upřímně, nejsem zastáncem těchhle odlaďovaných a „navoněných“ piv, ale pít se koneckonců dá. Druhou položkou je paštika z kachních jater s brusinkovou redukcí, nakládanou cibulkou a opečenými toasty. Úprava na talíři fádní, chuť mdlá. Opravdu tu není nic, k čemu by stálo se ve vzpomínkách vracet. A bohužel lepší to není ani s vyzrálým hovězím rump steakem s lehkým salátkem a opékanými bramborami s petrželkou. Ani v tomto případě si kuchař s úpravou velké starosti nedělal, člověk by z toho dokonce usuzoval na jistou míru nezájmu dát hostům to nejlepší možné. Obsluha se mě při objednávce nezeptala na propečenost steaku, a tak dostávám maso, které je napůl cesty mezi rare a medium. Nemám s tím problém. S čím ale problém mám je podivný chuťový projev, zabíhající do tónů, které mi nejsou zrovna dvakrát libé. Lehký salátek má podobu několika snítek polníčku, a tak čest pokrmu zachraňují opečené brambory. Ty mi opravdu chutnají. Bezejmenné espresso s kapucínkem v plastu je standard bez přidané hodnoty.
Hostinec U Dřeváka bohužel nepotvrdil očekávání do něj vkládaná a prezentoval se úrovní slabší než průměrnou. Nenapadá mě jediný důvod, proč by se sem člověk měl vracet.
dalda  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
03.04.2015
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
200
Po "namáhavém sportovním výkonu" jsme zašli doplnit kalorie a osvěžit se nějakým "iontovým" nápojem. :-)
Ve čtvrtek večer hospoda plná, výhoda je, že nekuřácká. V 1. kole jsme objednali pivo- 10 svijany- ne moc chutná, 12 o nic lepší, na zelený čtvrtek i zelené, ale jen zeleně obarvené- chut nevýrazná, točená žlutá limonáda a vadné , bílé rozlévané víno- vráceno !
K jídlu nivové koule- standart, grilovaná křidýlka- spíše ovařená a poté grilovaná, zelenina a křen bez chuti, prostě nic moc. Zachránil to aspon knuckle steak s růžovým pepřem- ten byl dobrý.
Vzhledem k uvedeným nedostatkům 2. kolo už nebylo a vracet se určitě nebudeme. :-(

Komentář - Petronius Certifikovaný uživatel Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (03.04.2015 09:12)
Do tohoto hostince má smysl zajít na pivo Lucky Bastard z nedalekého brněnského minipivovaru. Také vám vadila hlučná akustika?
2 hodnocení 2 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
334


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
SUNSET RESTAURANT

Steakové dny
23.4. - 11.5.
Vážení hosté,

připravili jsme pro Vás další gurmánskou nabídku, která je tentokrát
určena pro všechny milovníky šťavnatých a voňavých steaků.
Přejeme dobrou chuť2

150 g Steak z mečouna, Japonsko 315 Kč
200 g Filet z hovězí svíčkové, Nový Zéland 395 Kč
250 g New York Strip steak, Austrálie 395 Kč
250 g Picanha steak, Austrálie 435 Kč
300 g Rib Eye steak,...

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz