Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11152434
Vyhledávání:


restaurace
Horní Dvůr
 
Horní dvůr 286
592 31 Nové město na moravě
Kraj Vysočina
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 561 205 941
Fax: 
E-mail:  info@hotelhornidvur
URL:  www.hotelhornidvur.cz
Počet míst:  70
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  ANO
Bezbariérový přístup:  ANO




Restaurace Horní Dvůr je otevřena pro veřejnost i ubytované hosty. Nabízí nejen tradiční českou kuchyni v moderním duchu, ale pochutnat si můžete také na pokrmech připravovaných výhradně z produktů statku Horní Dvůr. A protože k dokonalosti dobrého pokrmu patří také dobré víno, připravili jsme pro vás bohatou nabídku vín jak moravských, tak i zahraničních. V restauraci je k dispozici 70 míst a za příznivého počasí si můžete pokrmy vychutnat také na venkovní terase, která nabízí 60 míst. Pro soukromé akce, svatby a firemní večírky disponuje hotel party stanem s kapacitou 150 míst, umístěným ve dvorním traktu, obklopený zahradou s jezírky a zoo koutkem.
Pokud hledáte kvalitní ubytování a restauraci na Vysočině, jste na správném místě.


 
Otvírací doba:
• Pondělí 11:30-15:30, 17:30-22:00
• Úterý 11:30-15:30, 17:30-22:00
• Středa 11:30-15:30, 17:30-22:00
• Čtvrtek 11:30-15:30, 17:30-22:00
• Pátek 11:30-15:30, 17:30-22:00
• Sobota 11:30-15:30, 17:30-22:00
• Neděle 11:30-15:30, 17:30-22:00
Kuchyně:
• Česká
• Mezinárodní
 
Kreditní karty:

Stravenky:

nezadáno


Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
24.06.2018
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
682
Hotel Horní Dvůr se spolu se svou restaurací nachází v katastru Nového Města na Moravě, tak zvaně na konci světa, neboť dál už se autem dojet nedá. Samotná lokalita je součástí naučné stezky Tři kříže a přímo pod hotelem je jedno z jejích zastavení s informačním panelem. Bývalý hospodářský statek je velmi pěkně a citlivě zrekonstruován a nabízí komfortní ubytování a v restauraci pak zážitkovou gastronomii. Specializace na pořádání svateb a nejrůznějších oslav se tady nabízí skoro sama, skutečně těžko si představit lepší prostředí pro uzavřenou společnost, než jaké nabízí Horní Dvůr. Restaurace se salónkem, dětským koutkem, kachlovými kamny a terasou, je oděná do teplých broskvových tónů a honosí se goticky lomenou křížovou klenbou, která však podle mého názoru není tak docela původní. Příjemně naladí jednoduché založení stolů a respekt zaslouží i velmi erudovaně sestavený jídelníček, který odráží sezónní trendy. Co mě hodně mrzí je skutečnost, že nemohu při své návštěvě prozkoumat nabídku vín, protože mám povinnosti řidiče. Snažím se to proto vykompenzovat výběrem menu.
K domácí zázvorové limonádě si objednávám pstruha v kouři, králíka v hořčici a třešňový koláč. Na úvod dostávám jako pozornost podniku na ochutnání výběr z produktů místní farmy. Úžasný je především jejich chleba, jehož bochníček si dokonce mohu odnést s sebou domů, a to zcela zdarma. Klobouk dolů před takovými službami. Hlavní představení pak začíná pstruhem v kouři. Přiznávám bez mučení, že se mi nedostává slov, abych popsal tenhle malý a prostinký zázrak. O úpravě na talíři ani nebudu mluvit, ta je bez debat dokonalá. Ostatně s chuťovým zážitkem tomu není jinak. Jen mi v tomhle případě přijde slovíčko „dokonalá“ málo expresivní. Ono je opravdu velmi těžké zprostředkovat někomu druhému to, co tady člověk s tímto předkrmem zažívá, co v těch několika málo ingrediencích dokáže objevit za skvosty ve formě pocitů. Ale pojďme dál, hlavní chod - králík v hořčici s kroketami, tedy spíš plackami. Jestliže byl předkrm jemný jako vánek, pak hlavní chod nese všechny atributy hrubozrnné výraznosti. Svůj lví podíl na tom má samozřejmě famózní omáčka, která ve spojení s výborně upraveným masem určuje status celého jídla. Bramborové placky jsou bezesporu také prvotřídní, ale přesto stojí ve stínu prvně zmíněných složek. Každopádně obdivuji jejich originalitu, protože ta si jistě zaslouží svůj díl slávy. Upřímně si myslím, že na králíka v hořčici z Horního Dvora hned tak nezapomenu. Závěrečná tečka v podobě třešňového koláče s vanilkovou zmrzlinou mě vrací do dětství a dává vzpomenout na babiččinu kuchyni. Vždycky jsem byl na buchty, koláče a bublaniny, a tak si to užívám na maximum.
Horní Dvůr je rozhodně podnik, kam se vyplatí vážit cestu. Kromě krásného prostředí a famózního kulinářského zážitku, se tady každému dostane prvotřídního servisu od milé obsluhy, které nechybí nic z profesionality špičkových pětihvězdičkových podniků, navíc je přibalen zdarma i úsměv a dobrá nálada. Co víc si ještě přát…?
1 hodnocení 1 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
682


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
SUNSET RESTAURANT

Masarykova kuchyně
18.9. - 29.9.
Vážení hosté,
připravili jsme si pro Vás další gastronomickou akci, při které
budou naši kuchaři vařit jídla, jejichž základy byly položeny na
začátku minulého století, kdy tyto delikatesy připravovaly i naše
prababičky.

Předkrm
1ks Kachní játra s pikantní zeleninou
podáváné na domácím bílém chlebu 95 Kč

Polévka
0,2l Bramborová polévka
s hřiby a...

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz