restaurace
Giamo
Trenčianská 56b 821 09 Bratislava - Ružinov Bratislavský Slovenská republika Přibližná poloha	Tel.:  +421 220902676 Fax:  E-mail:  URL:  http://www.giamorestaurant.sk
Počet míst:  100 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  ANO
Restaurace Giamo se nachází v Bratislavě v komplexu Rozadol. V moderním a klimatizovaném prostředí Vás přivítá vždy pozorný personál. Kuchyně je zaměřená na zdravé pokrmy v duchu těch nejmodernějších trendů. Vše je u nás připravované z čerstvých surovin. Nabízíme široký výběr z italské kuchyně, jako je pizza, těstoviny a z pravých ingrediencí u nás připravované Tiramisu. Máme také velký výběr salátů, steaků z hovězího a kuřecího masa a lososa. Můžete u nás posedět s rodinou nebo přáteli při dobrém víně, nebo si vybrat ze 120 druhů exotických koktejlů. V letním období je k dispozici terasa v tichém prostředí moderního parku.
Otvírací doba: • Pondělí 11:00-0:00 • Úterý 11:00-0:00 • Středa 11:00-0:00 • Čtvrtek 11:00-0:00 • Pátek 11:00-0:00 • Sobota 11:00-0:00 • Neděle 11:00-0:00	Kuchyně: • Italská
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	22.07.2017					442
Restaurace Giamo se nachází v bratislavské čtvrti Ružinov v obytně-administrativním komplexu Rozadol. Vstup do podniku je netradičně zezadu z atria a směrem do ulice jsou jen nicneříkající prosklené stěny. Koneckonců stejné je to i u ostatních podniků, které tady dělají Giamu společnost. Prostor je i na zaplachtovanou letní zahrádku, kde je v rozpáleném sobotním poledni mnohem příjemněji než uvnitř. Byť je prostor restaurantu klimatizován, přepálené tuky z polootevřené kuchyně otráví vzduch vcelku spolehlivě a ruku v ruce s potemnělým interiérem vytvoří až klaustrofobickou atmosféru. Možná je to i tou červeno-žlutou barevnou škálou, použitou na výzdobu interiéru, ale připadám si tady jako v útrobách rozpálené pece. A řekl bych, že podobně to cítí i obsluhující personál, protože jinak bych jim chtě nechtě musel přiřknout status nejznuděnějších a nejotrávenějších lidí ve městě. Jako by byli přepnuti do zpomaleného módu, z něhož je nic a nikdo nedokáže vytrhnout. Svou návštěvu tady zahajuju marinovaným lososem na listovém salátku s černým kořením. Halabala úprava moc důvěry nevzbuzuje, a jestliže je samotný losos ještě jakž takž, celkový dojem z jídla je otřesný. Přece jenom zakápnout salát pouze čistým octem, příznivý dojem na nikoho asi neudělá. Jedna strana talíře bojuje s druhou. V jednu chvíli je to kyselé, pak zase hořké až hrůza, losos se v tom chuťovém galimatyáši nakonec úplně ztrácí. Spravit chuť jsem si chtěl s italskými lasagne, ale z nějakého neznámého důvodu je nemají. Beru proto zavděk pizzou. Vybírám tu s názvem Provinciale, kde základními ingrediencemi jsou rajčata, mozzarella, uzená šunka, slanina, feferonky a kukuřice. Na rozdíl od předkrmu, tady už je vše, jak se patří. Korpus, rajčatové sugo i jednotlivé položky spolu pěkně spolupracují a celkový dojem je velmi dobrý. Závěrečné espresso Moccabes je jen průměrné a to jediné, co je na něm možno pochválit je plné servírování. Giamo mě jednoznačně zklamalo a žádné polehčující okolnosti na tom nic nezmění. Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					442