Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11114649
Vyhledávání:


restaurace
Fontána
 
Koliby 2
750 02 Přerov - Přerov-město
Olomoucký kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 581833111
Fax: 
E-mail:  hotel@hotel-jana.cz
URL:  www.hotel-jana.cz
Počet míst:  350
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  ANO
Bezbariérový přístup:  ANO




Restaurace je svým členěním velmi dobře provozně přizpůsobena požadavkům jak individuální, tak firemní klientely. Vlastní restaurace je rozčleněna do 4 sekcí, z nichž každá splňuje svou specifickou funkci. V přímé návaznosti na restauraci je zimní zahrada a Malý kongresový a společenský sál. Ve spojení těchto prostor dokážeme v jedné směně obsloužit až 350 hostů.

 
Otvírací doba:
• Pondělí 11:00-23:00
• Úterý 11:00-23:00
• Středa 11:00-23:00
• Čtvrtek 11:00-23:00
• Pátek 11:00-23:00
• Sobota 11:00-23:00
• Neděle 11:00-23:00
Kuchyně:
• Mezinárodní
 
Kreditní karty:

Stravenky:



Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
06.05.2017
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
910
Restaurace Fontána je součástí čtyřhvězdičkového wellness hotelu Jana v Přerově. Prostorová dispozice podniku je roztříštěná do několika sekcí a způsobuje silnou dezorientaci. Člověk při příchodu zmateně tápe mezi jednotlivými místnostmi a zákoutími, přičemž za chvíli už ani netuší kde je vpředu, vzadu, či vlevo, vpravo. Číslované stoly a švédský bufet znásobují nejistotu a rozpaky. Jakmile ale člověk pronikne do tajů interiéru, může si pobyt tady dosyta užít. Pravdou však také je, že některé stoly by tu snad ani nemusely být, protože koukat do barového zázemí a dřevěné stěny náladu skutečně nepozvedne. Zvláště pokud podniku přiznáme aspiraci do těch nejvyšších gastronomických tříd. Bez ohledu na výše uvedené, prostředí je pěkné, zajímavé a inspirující, ale také trochu uhlazené a šablonovité. K dobrému pocitu jistě přispívá distingovaná hudební kulisa. Personál ovšem působí až neskutečně ospale a nejistě, na place je není skoro vidět. Třikrát se mě přijdou zeptat na objednávku, víno se na stole objevuje až po 15-20 minutách od usednutí a pocit nekonečného čekání tu má člověk vlastně neustále a na všechno. Nemám nic proti slow-food konceptu, ale tady už nabývá až iracionální formy. Z jídelního lístku vybírám capresse salát jako předkrm, filet z candáta s grilovanou zeleninou, pečeným česnekem a vařeným bramborem jako hlavní chod, domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládou jako dezert a k tomu bílé suché víno odrůdy Sauvignon z moravského vinařství VineTree v ročníku 2015. Víno zaujme vůní bezu a příjemnou, vyváženou chutí s dlouhým závěrem. Úvodní salát je výborný. Jednoduchá, chtělo by se říci klasická, úprava funguje znamenitě. Zvláště když je podpořena skvělým ochucením a vybalancováním všech ingrediencí. Hlavní chod vypadá na talíři doslova nádherně. Delikátní a jedinečná chuť, ruku v ruce s famózní kombinací ryby a grilované zeleniny, povyšují tento chod na zážitek, který se užívám na maximum. A nejinak je tomu i se závěrečným jablečným závinem. Prostě a jednoduše se mu nedá vytknout absolutně nic. Lahodný, výborný a nezapomenutelný, takový je dezert a la Fontána. Káva illy už jen potvrzuje vysoký status místní kuchyně. Nicméně mě zaráží, že v restauraci této kategorie se setkávám s kapucínkem v plastu. Ale koneckonců proč ne? Jaké celkové hodnocení tedy přisoudit restauraci Fontána? Přiznávám, že jsem hodně na rozpacích. Na jedné straně je tu skvostná kuchyně té nejvyšší třídy, na druhé straně se nemohu zbavit podivných, a ne zrovna příjemných, pocitů z obsluhy a nekonečných čekacích dob. Tak asi plichta v úrovni lepšího nadstandardu. Věčná škoda…
1 hodnocení 1 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
910


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz