Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 10726338
Vyhledávání:


restaurace
Fish Restaurant Rybářská bašta
 
Rakovecká 34
635 00 Brno - Bystrc
Jihomoravský kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  604 917 974
Fax: 
E-mail:  rybarska.basta@centrum.cz
URL:  www.rybarskabasta.eu
Počet míst:  50
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  ANO
Bezbariérový přístup:  ANO


Restaurace nabízí nejen speciality pro milovníky sladkovodních a mořských ryb, ale i pro ty, co rybám neholdují.

 
Správcem této restaurace je: eva
 
Otvírací doba:
• Pondělí 12:00-22:00
• Úterý 12:00-22:00
• Středa 12:00-22:00
• Čtvrtek 12:00-22:00
• Pátek 12:00-22:00
• Sobota 12:00-22:00
• Neděle 12:00-22:00
Kuchyně:
• Mezinárodní
• Rybí
 
Kreditní karty:

nezadáno
Stravenky:

nezadáno


Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky v posledních 6 měsících.

Zobrazit starou diskuzi


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
Petronius +1  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
04.08.2013
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
50
zastávka na kolech "okolo prýglu"
jen na rybí polévku - ta byla dobrá, letní zahrádka příjemná, obsluha sympatická.
Petronius  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
06.02.2012
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
45
po bruslení po nádherně hladkém ledu brněnského príglu jsem zastavil jen na rybí polévku.

Rybích polévek je možná více druhů než kuchařů - ale tahle byla dobrá - jen na můj vkus víc hustá a mnoho kukuřičných zrnek...
moonflower +9  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
17.09.2011
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
280
Jak už tu bylo napsáno - ideální spojení výletu a dobrého oběda končí v Rybářské baště. Myslím si, že přesně tento typ restaurace se k přehradě hodí. Slunečné počasí, zahrádka, obsluhoval nás mladý číšník, který byl velmi příjemný a komunikativní. Lístek nebyl obsáhlý, ale vybrat se dalo i pro ty, co nejí ryby. Protože nás bylo 10, jídlo samozřejmě trochu trvalo a vedlejší stůl dostal dřív, ale to nám nevadilo. Máslová ryba na pomerančové redukci vynikající, slávky na víně dobré - omáčka na mě jen málo výrazná. Pstruh na roštu moc chutnal, jen brambory jakoby byl uvařené den předem. Noky s lososem byly domácí. Na pití Hoegaarden nebo Staropramen Lemon, opravdu dobré frapé. Chtěli jsme ochutnat domácí tiramisu, ale číšník nás upozornil (což jsme ocenili), že od včerejška asi ještě nebude ztuhlé a kuchař ho nebude chtít pustil ven, což tak i bylo. Místo toho ovocný dort s mascarpone - vynikající. S jídlem byli spokojeni všichni, a to má každý na restauraci jiné požadavky. Závěrečný dojem z obsluhy nám ale dost snížila paní, která držela kasu a když přišla s účtem, hodila ho na stůl a řekla - nějak se o to podělte - a šla pryč. Rozpačitě jsme se na sebe dívali a nevěděli, jestli to měl být vtip, ale když přišla za chvíli zpět, byli jsme z toho všichni otrávení, hlavně když se paní při kasírování tvářila, jakoby nám chtěla dát facku. Při odchodu nám pak číšník u dveří popřál pěkný den a my se shodli, že i tak se nám tu líbilo a když budeme v blízkosti, přijdeme zas.

Komentář - hami2 Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (19.09.2011 15:07)
ta paní co kasíruje je paní majitelka, máme sní stejnou zkušenost:(((((......
marti +2  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
07.08.2011
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
200
Opravdu me tady prekvapili, normalne bych byla velmi skepticka ohledne rybi restaurace v Brne, ktera navic vypada jako tato. Ale byla jsem premluvena a tak jsem zasli na rybi polevku. Polevka byla naprosto skvela, poctiva, dobre ochucena, zvladla by konkurenci s daleko honosnejsimi podniky. Pstruzi prumerni, ale ne prusvih, proste cerstvi, ne mrazeni a nezniceni pripravou, coz je velmi casto ceska realita. Ostatni bylo bohuzel podpumerne a obsluha tradicne cesky drza, pomala a neprofesionalni.
Marake +1  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
17.06.2011
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
425
Páteční procházku okolo přehrady jsme zakončili v této restauraci. Sedli jsme si na zahrádku a těšili se na to co předvedou a že podle recenzí by toho mělo být dost. Obsluha trošku zmatené střídavě nás obsluhoval mladý číšník a asi paní majitelka. Dali jsme si smažené grundle -fajn předkrm, rybí polévku - zde musím říci, že nebyla špatná kousky ryb krevety, nicméně jedl jsem lepší. Dále slávky na víně a zelenině - kousky zeleniny tvrdé, sosík byl bez chuti, například s těmi co dělají v Avii se to nedá srovnat, a dále rybí rizoto, které bylo asi nejlepší ze všeho. k pití růžové víno. Prezentace vín je zde dosti komplikovaná. Vinný lístek neexistuje, nelze si jít ani vybrat někam k lednici a ani obsluha neví jaké víno vlastně mají, takže Vám donese dvě lahve z nichž ani jedno víno není to o kterém tvrdili, že jej mají. Víno si musíte dolévat sami. V podstatě to, ale nebylo špatné příjemná zahrádka, rozumné ceny a velký výběr ryb na které si určitě ještě zajdu.
evilmaggie +8  Uživatel s více jak 5 hodnoceními restaurace
23.12.2010
Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
100
Naprosto nechápu relativně vysoké hodnocení, ale asi jsem zrovna trefila špatný den kuchyně i obsluhy. Den před vánoci jsme se zašli do restaurace od priglu ohřát a něco málo sníst. Musím říct, že to, co jsem zažila už se snad nikdy nebude opakovat. Dušená zelenina plavala v oleji a nebyla ani trochu chutná, na druhou stranu chuť opravdu nechyběla hranolkám - už zdálky z nich čpěl česnek a když jsem ochutnala byla jsem opravdu v šoku. Byly odporné! Kamarádčiny šťouchané brambory se bez soli vůbec nedaly jíst. Jediným světlým bodem byly pro některé z nás palačinky. Ze tří porcí jen jedna obsahovala opravdu všechny ingredience, které byly v lístku. V mé ani stopy po tvarohu, marmeláda mi také dopřána nebyla. Místo čokolády hořká rádoby kakaová hmota z flašky - ale to už tak někdy v česku bývá. Doufám, že pokud se tam někdy vrátím bude to vypadat mnohem lépe..
mefistoteles +1  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
30.06.2010
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
325
Prostředí odpovídá hospůdce u přehrady. Venku dřevěvné lavice a slunečníky uvnitř "rybářská" výzdoba. Na můj vkus přezdobeno. K pití pivo. Na víno z Kobylí jsme chuť neměli a k mání je uniformě pouze produkce této firmy. Před jídlem doručeno pečivo (rohlíky a černý chleba) a pomazánka. První kousek rohlíku který jsem mahmátnul měl už svá nejlepší léta za sebou, jinak dobré. Carpaccio z chobotnice dobré, na druhou stranu, asi jsem čekal víc. Chyběl mi trochu ocet a přebýval pepř. Na stole chyběl právě ocet, olivový olej, etc., nicméně u obsluhy jsem neurgoval, ač jakási částka za podobné věci na stole se v účtu objeví. Slávky velmi dobré, losos výborný, porce na talíři velmi pěkně upravená. Jídlo doplněné čestvým tymiánem. Celkově kvalita jídla odpovídá tomu, co jsem zvyklý připravovat doma pro přátele (až na výběr vín). Obsluha příjemná a komunikativní. Není mi ale příjemné, když se lokál uklízí před odchodem hostů. I když rozumím tomu, že v úterý v deset večer chtějí už všichni "prchnout" a ve výletní hospůdce to přejdu. Příjemná hospůdka u přehrady s velmi dobrou kvalitou jídla v relativně vyšší cenové hladině vzhledem k pomyslné kategorii. Kvalita jídla převyšuje zbytek.
SERAFIN +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
27.06.2010
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
725
Lze jen doporučit. Úhoř byl vynikající, jen sníst poměrně velkou rybu ve dvou lidech byl i pro nás docela problém. Malou výtku mám pouze k rybí polévce - trochu mnoho "mouky" na zahuštění a plavalo v ní něco co připomínalo sojové maso - chuťově fajn.

Komentář - abc Certifikovaný uživatel Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (27.06.2010 12:21)
Rybářská bašta sice není žádná luxusní restaurace, ale kvalitou ty lepší v Brně - minimálně v přípravě ryb - jasně předčí. Navíc ideální spojení výletu a dobrého jídla. Vše, co jsem zatím měla, bylo výborné.
Ťoula +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
18.05.2009
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
300
Tuto oblíbenou restauraci na břehu polovypuštěné brněnské přehrady tradičně doporučuji a i nyní jsem ji zvolil k pracovní večeři. K pití jsem zvolil pivo Granát, které bylo dobře ošetřeno. K jídlu vynikající rybí polévku, která je na srovnatelně vynikající úrovni jako Vahňová polévka v konkurenčním Přístavu u Emila. Hlavním chodem se stal naprosto skvělý Candát na roštu s omáčkou z lesních hřibů a slaniny na lůžku ze šťouchaných brambor. Ryba rozpadající se pod doteky nože jitřila naše chuťové pohárky s nebývalou virtuozitou snoubením chuťového a vizuálního zážitku. O profesionální a kvalitní obsluze v této restauraci snad ani netřeba hovořit a prostě ji jen pochválit. Vše Tuto restauraci určitě nevynecháme při našich dalších toulkách po přehradě a budeme se určitě těšit.
abc  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
29.04.2009
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
400
Další z řady velice příjemných zážitků v této restauraci, který začíná příjemnou osbluhou a končí fantastickou rybou, tentokráte candát na grilu s hříbkovo-slaninovou omáčkou a zámecké brambory. Jen nabídka rozlévaného vína pokulhává (z bílého pouze klasika Veltlínské), k rybám bych si uměla představit širší nabídku, ne každý si dá celou láhev nebo přijde se stejně naladěnou osobou. Určitě zkusím zahájené páteční grilovací večery.

Komentář - abc Certifikovaný uživatel Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (22.09.2009 13:31)
Mnou kritizovaná nabídka rozlévaných vín byla rozšířena. Zřejmě jsem nebyla jediná, komu chybělo nějaké lepší.
jeany +2  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
22.12.2008
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
65
Na tradiční předvánoční procházce kolem přehrady jsme se zastavili na teplý čaj a polévku. Rybí polévka byla vynikající.
ellsa +1
11.12.2007
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
300
Na Baštu často chodím, důvody jsou prozaické, chutná mi tam a mám kde parkovat. Při poslední návštěvě jsem se nechala přemluvit a namísto oblíbeného pstruha, kterého, troufnu si tvrdit, mají nejlépe připraveného v Brně, jsem si dala pražmu, ryba byla dobře udělaná, nebyla ani vysušená, ani překořeněná nebo nedodělaná, jak se často jinde stává. K tomu jsem si dala okurkový salát, který byl dobrý a brambory, kterým také nemůžu nic vytknout. Portské, které jsem si dala jako aperitiv bylo studené, to byla jediná věc, kterou bych vytkla. Dále jsem měla vodu a espresso. Značku kávy si nejsem schopná zapamatovat, není to běžná značka, jako je např. Illy nebo Segafredo, ale má dobrou chuť a zjevně není šizená, jako v některých restauracích, kde Vám káva po dobrém jídle zkazí celkový dojem. Obsluha byla příjemná, nevtíravá. S partnerem, který měl až na aperitiv to, co já, jsme byli spokojeni a můžeme doporučit.
Austin +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
11.10.2007
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
269
Změny na jídelním lístku (určitě k lepšímu) jídlo bylo sqělé, ovšem dáváme si vždy jen mořské ryby - taky proč ne že,
jiné pivo než minule - změna asi taky k lepšímu (nic proti Kruškám),
dobrý výběr vín, saláty atd. Spokojenost.
Interiér doznal změn vč. prostírání, uctivý personál. Lze doporučit.

Komentář - jedla Certifikovaný uživatel Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (31.10.2007 20:23)
Dovolte mi jednu pripominku, hodnoceni 5-5-5-5 by se melo udelovat jen opravdu mimoradnym, vyjimecnym zazitkum. Z Vaseho komentare usuzuji, ze hodnoceni je lehce nadprumerne, ale nikoli uplne top. Je to jen muj nazor na styl hodnoceni, nebudu Vas nutit menit ten Vas.
hami2 +2  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
27.07.2007
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
267
po dlouhé době jsem navštívil tuto především rybí restauraci a opět jídlo vynikající, čerstvě uvařené brambory, ryby na grilu s česnekem super a skvělý jarní saláty, točené Krušovice, obsluha příjemná rychlá a příjemná letní zahrádka, doporučuji všem milovníkům ryb výběr mají velmi dobrý
rentier  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
18.06.2006
Hodnocení
Hodnocení
Není číslo
Cizrnove mesce rulezzz!!!
Austin +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
06.06.2006
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
0
Hlavně tam jděte na ryby a nechtějte pizzu jako stůl vedle.
16 hodnocení 46 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
229


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
SUNSET RESTAURANT

Zvěřinové hody
10.10. - 28.10.
Vážení hosté,
rádi bychom Vás pozvali na jedinečné zvěřinové hody.
Vzhledem k tomu, že nám již začal podzimní čas, tak jsme pro
vás vytvořili sezonní menu, které se skládá z typických surovin
pro toto období. Proto přijďte a ochutnejte speciality ze zvěřiny.

Předkrm
70g Grilovaná zvěřinová klobáska plněná kachními játry
a marinovanými ořechy v portském víně
...

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz