restaurace
Dřevěná růže
Provazníkova 40 61300 Brno - Černá pole Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  +420545245050 Fax:  E-mail:  info@drevenaruze.cz URL:  www.drevenaruze.cz
Počet míst:  115 Parkoviště:  NE Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  NE
Restaurant a pivní šenk Dřevěná růže nabízí skvělou kuchyni ve velmi stylovém prostředí podniku umístěného v Černých Polích. Jídelní i nápojový lístek je přímo nabit specialitami, které lákají okusit. Jsme vhodným místem pro konání svatebních hostin, večírků, promocí, rodinných slavností a dalších akcí, při nichž hledáte zajímavé prostory se slavnostní atmosférou. Můžeme Vám také nabídnout opékání v krbu (selata, jehňata, krůty, kýty atd.)
Otvírací doba: • Pondělí 11:00-0:00 • Úterý 11:00-0:00 • Středa 11:00-0:00 • Čtvrtek 11:00-0:00 • Pátek 11:00-0:00 • Sobota 11:00-0:00 • Neděle 11:00-0:00	Kuchyně: • Česká
Kreditní karty:	Stravenky:

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	02.08.2017					346
Restaurace Dřevěná růže se nachází na poměrně rušné ulici v brněnské čtvrti Černá Pole, kde obývá přízemí a suterén rohového činžovního domu. Do vnitrobloku se pak vměstnala i skromná letní zahrádka. Interiér sází na klasickou krásu neomítnutých cihel, dřevěného obložení a masivních stropních trámových překladů. Součástí suterénu je i obrovský krb, jehož funkčnost však nedokážu posoudit. Prostor je koncipován jako pivnice v tom nejlepším slova smyslu, proto také stoly pojmou šest a více osob. Na intimní chvilky s růžemi a decentní hudbou to tady není stavěné, sem se chodí spíše na sportovní přenosy. V době mé návštěvy v pozdním odpoledni je lokál prázdný a obsluha se více či méně nudí. Můj příchod je vyburcuje k aktivitě, která odpovídá typu podniku. Žádná přehnaná noblesa, ale poctivost a vstřícnost. A podobně vypadá i jídelní lístek. Není to seriál s nekonečnými variacemi na dané téma křížem krážem přes všechny žánry, ale jednoduchá a poctivá nabídka, které se dá věřit. Já objednávám hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi a vepřovou panenku s cukrovým hráškem, hříbkovou omáčkou a vařenými bramborami. Polévka je sice bohatá, ale malinko plytká a bez chuti. Označení nemastná/neslaná ji charakterizuje nejspíš nejlépe. Zapomínám na ni ve stejné chvíli, kdy mi zmizí z očí. To vepřová panenka je na tom o dost lépe. Chuť jde pěkně za masem, které si zachovává měkkost a šťavnatost. Hříbková omáčka ho výborně doplňuje, hráškové lusky oživují, brambory pak dodávají hutnost. Není to zázrak, ale vše je na svém místě a funguje to spolu velmi dobře. K pití mám čepovaného 11° světlého Ježka a na závěr espresso Hausbrandt. Pivo je dobře vychlazené a má bohatou pěnu, říz i správnou míru. Káva je standard. Nejsem z ní zklamaný, ani nadšený. Dřevěná růže se mi jeví jako solidní podnik, kde se dá vcelku dobře najíst, ale nic víc už bohužel nepřidává. Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					346