bar
Don Pintxos
Dominikánské nám. 3 602 00 Brno - Střed města Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  774770254 Fax:  E-mail:  URL:  www.donpintxos.cz
Počet míst:  25 Parkoviště:  NE Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  NE
Tapas bar První baskický bar v ČR. Příjďte a okuste večerní baskickou atmosféru.
Otvírací doba: • Pondělí 16:00-1:00 • Úterý 16:00-1:00 • Středa 16:00-1:00 • Čtvrtek 16:00-1:00 • Pátek 16:00-1:00 • Sobota 16:00-1:00 • Neděle nezadáno	Kuchyně: nezadáno
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
dalda	18.11.2014					500
Trochu zklamání- jídlo, pití i obsluha vpořádku, jen omezili rozlévání vína- jen 1 Reserva v nabídce, jinak jen normální vína ! Vždy jsem si dal na ochutnání několik druho lepších reserv a ted se musím spokojit jen s 1 ! Přidat komentář
abc +1	26.04.2014					300
Chtěly jsme vyzkoušet Saffron, bohužel byla zrovna uzavřená společnost, naladěné na tapas jsme tak skončily v Don Pintxos. Nebyla to moje první návštěva, ale je pravdou, že od první před více než dvěma lety jsem tady byla tak 4x. A vždy se divím proč :-). Ve španělských vínech se opravdu vůbec neorientuju, ráda si tak nechám poradit na základě chuťovým preferencí. Super také je, že člověk může zkusit jedno víno v různých stupních vyzrálosti (crianza, reserva...). Nabídka tapas je opravdu pestrá - i když tentokrát bylo trochu vyjezeno. Můžete si dát chuťovky s chobotničkou, lososem, sušenými rajčaty, kozím sýrem a piniovými semínky, s krevetkou... Ostatní návštěvy (tato byla výjimkou) většinou končí také sýrovo-šunkovo-salámovým talířem. Sušené šunky krájí přímo v prodejně z velkých kýt, efektní :-). Přidat komentář
Janulka81 +2	05.03.2014					267
Jeden z mých oblíbených podniků v Brně. Vynikající studené i teplé tapas a růžová cava. Jen by měli něco udělat se sezením, z dřevěných stoliček mě vždy po půl hodině bolí zadek. Přidat komentář
dalda	31.08.2013					500
Vinný bar s tapas, vynikající podnik! Několik druhů jednohubek, trocha teplých jídel, nepřeberně druhů vína, ideál ! :-) Komentář - magdu   (03.09.2013 20:57) Jj, fakt super podnik! Zobraz všechny komentáře (1)
dalda +1	24.09.2012					500
Navštívili jsme akci "Rybí večer" Menu: tapas - lososový a tuňákový tataráček Rybí polévka se Salchichon klobáskou - výborná Losos s citronovou omáčkou - výborný Tuňák s grilovanou zeleninou - dobrý Mořský vlk s sepiovým rizotem - maso dobré rizoto na můj vkus moc rozvařené Treska v šunce Jamon- výborná K pití jsem zvolil i přes bílé ryby červené víno, protože bílé španělské není tak kvalitní jako naše a španělská červená mě chutnají a kvůli nim sem chodím. Peciňa Joven crianza- sušší a dále Pago de Araiz crianza - trochu sladší a plnější i pro manželku. Přidat komentář
Petronius +1	24.09.2012					300
odpolední zastávka s cílem ochutnat jejich tapas. V nabídce byly aktuálně 4 druhy tapas, na doporučení sympatické obsluhy jsme si dali studenou mísu - krájená suchá šunka jamon, suchý salám Salchichon, sýr Manchego Curado, olivy, pečivo, olivový olej. Na ochutnání 3 tapasy. K tomu po deci červeného Peciňa Joven a kohoutková voda v karafě. Bylo docela teplo, takže jsme seděli venku na terásce u sudu. Postupně jsme přešli na další (již težší ) červené víno Pago de Araiz Crianza, velmi dobré. Na závěr nám přinesli ochutnat novinku, kterou kuchyně zrovna zkoušela - ve skořápce ze slávky sépiová rýže s kousky plněných sépií. Dobré. Příště zkusím něco z jejich kuchařských dovedností (gazpacho, slávky, krevety, ...) Stále neberou platební karty :O/ . Přidat komentář
dalda	24.08.2012					500
Škoda, že na netu nemají uvedené všechno jídlo, dal bych si na místě a nechodil bych se najíst jinam. Gaspacho- výborné, dále různé tapas, zapečený kozí sýr, grilované krevety, atd. Výborná španělská vína a příjemná obsluha. zajímavý ventilátor ! .-) Přidat komentář
magdu +1	15.08.2012					200
Ochutnala jsem všechny tapas, které ten den byly v nabídce, celkem 4 druhy :-). Skvělá rozmanitost přísad. Dále, sýr Manchego Curado (podávaný s plátky bagety a lahví olivového oleje) lahodil s velmi dobrým, mladým, červeným vínem. Měla jsem v plánu začít tímto mladým (Peciňa Joven) a pak pokračovat dále, ale lahodilo mi tak, že jsem nechtěla ochutnávat nic jiného a navíc bylo cenově opravdu za pusu. Když už jsem u těch cen, tak mají v nabídce španělské šumivé víno, také za skvělou cenu, které mým přátelům chutnalo. Voda z vodovodu v litrové karafě za přijatelnou položku. Tohle hodnotím velmi kladně a byla bych ráda, kdyby se tento trend rozmáhal geometrickou řadou :-) Celková atmosféra: prostředí je příjemné, ale zasloužilo by si větší šrumec, tak jak to bývá ve španělsku. No, možná budu muset někdy příště přijít mimo všední den :-) Doporučuju k návštěvě, tento typ podniku v Brně chyběl. Komentář - Maty   (30.08.2012 07:16) Byl jsem tam před půl rokem cca a působilo to na mě podobně, další návštěvu jsem plánoval na léto, abych si to užil a nějak mi to vypadlo. Ale zrovna v pondělí jsem říkal kamošce, že tam příští týden jdu a lákal jí :)) Už se tedy těším Zobraz všechny komentáře (1)
bidja +2	06.04.2012					600
Po degustaci při Bonjour Brno jsme vyrazili do města ještě trochu dodáhnout náladu a nasitit se. Tapas bar je ideální příležitostí pokračovat v línii ochutnávkového večera. Velmi příjemné prostředí akorát zaplněné víceméně dámskou klientelou působilo stylově. Usadili jsme se na baru abychom měli blíže k majitelům-personálu, se kterými se kolega znal, a také aby jsme mohli být v kontaktu při vyptávání na konkrétní delikatesy či vína. Výborné je, že zde mají průřez základními španělskými oblastmi a to vše si můžete dát po sklence. Obsluha vám ráda poradí jaký sled si máte vybrat aby byla dodržena určitá výkonnostní posloupnost. Vše se dá doplňovat spoustou jednohubek, přikrojených ovčích sýrů, šunek, oliv, nám nejvíce zachutnaly ty s křepelčím vejcem. Příště se určitě rád vrátím již s připraveným seznamem co bych rád se španělských vín otestoval nebo jen tak na blind za dobrým večerem. Přidat komentář
tessinka +1	01.02.2012					245
Příjemný malý tapas bar na Dominikánském náměstí. Líbilo se mi, že se jedná o úplně nový koncept, který v Brně v současné době nemá obdoby. Milá a snaživá obsluha v podobě dvou půvabných dam, kterým člověk leccos odpustí. Tapas vypadaly skvěle a po cestě na záchod jsem na cedulce na baru postřehla, že tu i vaří – slávky na bílém víně, krevety a další. Víno výborné a není problém po deci přechutnat celou tabuli. Nelíbilo se mi jen označení záchodů, kdy jsou nejen podle mého názoru figurky zaměnitelné, a tak čas od času vybíhá ze záchodu osoba opačného pohlaví než představuje figurka. Takový můj první dojem. Leč bohužel následovalo něco, co ho relativně rychle změnilo, a to vyběhnutí poměrně velkého psa (pravděpodobně boxer) ze zázemí, kde předpokládám (a určitě správně) kuchyň. Pes v pravidelných intervalech vybíhal ze zázemí a proháněl se po baru a sem tam ho chodil někdo z personálu vyvenčit na chodník před bar. Vygradovalo to navíc v to, že pes aportoval svou zelenou gumovou žábu přes celou délku baru a nosil ji zpět, a to také v pravidelných intervalech. Tato nechtěná kulturní vložka způsobila, že jsem zde k jídlu nic neochutnala, protože s pohledem upřeným na psa zabíhajícího do zázemí mě přešla chuť na cokoli z kuchyně. Netuším, jestli se jedná o ojedinělý případ nebo je to tu běžný kolorit, ale pro mě byla tato situace opravdu zklamáním. Doufám, že toto majitelé vezmou v úvahu, protože pes majitelů podle mého názoru opravdu do gastronomické provozovny nepatří, a do kuchyně už vůbec ne. Komentář - theodor   (01.02.2012 20:29) ... a pustila by jste do kuchyně aspoň kuchaře? Já si před delší dobou nechal z kuchyně "vytáhnout" kuchaře z "resto" U rudého vola, protože to, co nám poslal z kuchyně na talíři byl dost hnus, ale když jsem viděl to ušmudlané individum, které tam vařilo, tak věřte, že bych raději viděl toho psa o kterém píšete. Navíc třeba v Rakousku, kdy bydlíváme a stravujeme se příjemných rodinných penzionech není pes majitelů v podniku ničím vyjímečným a nikdo se nad tím nepozastavuje, ani se tomu nediví. Myslím, že v české gastronomii je mnohem více problémů, nešvarů a zlozvyků, z kterých by měl být host oprávněně vytočen :-/ Zobraz všechny komentáře (9)
haji	07.01.2012					569
Tak jsem se zase po dlouhé době přihlásila, abych zjistila, zda se tu už píše i nově otevřeném prvním baskickém baru v ČR s příznačným názvem. A ono ano...a samá superlativa! Já jsem ráda, že mohu také pár slov chvály přidat. Můj původní záměr, jen se na chvíli zastavit a podívat do nového prostředí, dát si dvě deci dobrého vína a nasát zdejší atmosféru, se ihned po vstupu změnil v ochutnávací několikahodinový "maraton". Hned po usazení se mě ujala milá, usměvavá a velmi ochotná obsluha a začala nabízet, a to s tak odzbrojujícím komentářem a vyčerpávající odpovědí na každý můj dotaz, že jsem měla chuť vyzkoušet a ochutnat naprosto vše. Začala jsem pivem na žízeň a následovala bílá vína, salát z mořských plodů, téměř všechny druhy tapas a na závěr víno červené, kdy mi s výběrem vína a párováním vždy ráda a znalecky pomohla obsluha (pan majitel). Sedět v moderním, příjemném prostředí, dívat se na bar na krásně vypadající tapas a nebo skrz prosklenou vitrínu na Dominikánské náměstí a popíjet úžasná vína, bylo velmi hezkým zážitkem!!! Přidat komentář
slez +5	29.12.2011					1217
Zajímavý, mi doposud neznámý koncept baskického tapas baru. Degustační menu, pěkná vína. Velice milá obsluha a všímavý pan majitel. Výsledkem bylo to, že jsme se pěkně ztřískali dobrými věcmi a nad ránem spokojeně vyrazili k domovům. Komentář - abc   (08.01.2012 11:53) Tento bar mě taky zaujal, zatím pouze vína, ale tapas vypadaly úžasně. Každopádně, příjemné posezení a obsluha, která přesně ví, co nabízí. Což by měla být sice samozřejmost :-), ale bohužel stále není. Zobraz všechny komentáře (2)
12 hodnocení	26 osob					579