Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
Petronius +2	03.05.2014					70
sobota něco po 11hod vymrzlí po nákupech zeleniny na Moravském nám jsme zašli na kávu. Já kávu nepiju, takže jsem si dal čokoládový dort. První porce byla ještě zmrzlejší než moje žena, vrátil jsem ji. Druhá porce už teplotně lepší, ale chuťově mne zas tak nenadchla. Žena s tchyní si daly kávu, neobvykle robustní servis (šálek, konvičky), prý se z toho špatně pije. Bohužel ani se samotnou kávou nebyly mé společnice spokojeny. Takže máme odfajfkováno ... Komentář - abc   (05.05.2014 10:19) Zkušenosti obdobné, navíc nic moc obsluha... Myslím, že do Kolbaby maximálně jako do prodejny, to by ovšem za rohem nesmělo otevřít Cukrářství Martinák, které má sice jiný sortiment, ale co zatím vyzkoušeno, to je výborné. Ale se zákusky a dorty od Kolbaby jsem byla také vždy spokojena. Zobraz všechny komentáře (3)
mefistoteles	03.06.2013					120
Kdosi říkal, že je to výborná kavárna. Jdouce deštivým odpolednem okolo, považoval jsem za dobrý nápad přesvědčit se. Byl to dobrý nápad. Interiér pro mne nádherný. Můžete se mnou polemizovat, ale tohle je prostě můj "šálek kávy". Čistý, elegantní funkcionalismus, členěný do menších prostor. Z mého místa na galerii i s pěkným výhledem do ulice. Výběr dortů (a jiných) mne zaujal na první pohled. Jak vypadaly tak chutnal(y). Výborně. Konkrétně mluvím o karamelovém s lískovými ořehchy. Nad kávou jsem poněkud zrozpačitěl. Espresso Hausbrandt byla vynikající, hustá aromatická káva odpovídajího objemu. Ovšem servírovaná na dně širokého šálku. K tomu objemná konvička s horkým mlékem a druhá s horkou vodou. Tu jsem zprvu chtěl nalít do sklenice, než jsem zjistil, že je horká. Ještě jsem si nepřebral, co to je za nápad. Zapomenutý, předválečný způsob servírování kávy, nebo novodobá snaha vyjít vstříc tuzemskému konzumentovi požadujícímu "pořádný kafe"? A zároveň dát šanci těm, kteří to s kávou vidí jinak? Pomineme -li neobvyklý servis, s kapkou mléka byla káva vynikající. Měl jsem ji snad ředit horkou vodou? Zázvorová limonáda standardní. Obsluha - mladý muž, se mi líbil, dobře zapadl do prostředí a nepostrádal jistou noblesnost. Měl jsem ho požádat o komentář ke kávě. Příště. Komentář - zyrkhon  (10.06.2013 11:48) Servis kávy (standard espresso) s konvičkou s horkou vodou mi přijde jako OK a dělají to poměrně v dosti kavárnách, kde mají dobrou kávu. Zákazník si pak udělá svoje lungo tak, jak to má rád. Jasné, že někomu, kdo pije jen espresso to může přijít divné, ale mně to je sympatické. Jinak zákusky z Kolbaby mám taky hodně rád a kupoval jsem tam i pár dortů a všechny byly super. Zobraz všechny komentáře (2)
2 hodnocení	4 osob					82