restaurace
CIHELNA
Brněnská 404 66442 Modřice Jihomoravský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  547 211 538 Fax:  E-mail:  URL:  restaurace-modrice.com
Počet míst:  160 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  NE
restaurace s různorodou kuchyní včetně zvěřiny, exotiky, pizzy nabízí i snídanová/obědová menu
Otvírací doba: • Pondělí 9:00-23:30 • Úterý 9:00-23:30 • Středa 9:00-23:30 • Čtvrtek 9:00-23:30 • Pátek 9:00-23:30 • Sobota 11:00-23:30 • Neděle 11:00-22:00	Kuchyně: • Česká • Italská
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky:

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
Medy +14	07.02.2015					120
Prostředí klasická 4. cenová. Vstup do restaurace je schovaný. Když vejdete dovnitř, uvitá vás dým kouře a to jsme tam šli a restaurace byla prázdná.... Vzhledově jsem se dostal zpět do socialismu.... Šli jsme sem s více lidmi na jídlo. Ale i tak by to neměl být problém, když byla restaurace kompletně prázdná. Objednal jsem si hovězí vývar a ten byl bohužel přesolený. Jako hlavní jídlo jsem si objednal rumpsteak s bylinkovo - mátovou omáčkou. Číšnice se mě zeptala, jak bych ho rád propečený, jestli medium, řekl jsem jí, že bych radši medium rare, ale nečekal jsem, že dostanu well done, tedy kompletně mrtvý a udělaný steak, který se nedal jíst.... Přítelkyně jsi zase objednala špagety carbonara a ty byly zase úplně suché a studené. Nechápu. Samozřejmě do špaget smetana nepatří, ale aspoň trochu vody ze špaget tak měl dát, protože suché špagety opravdu nejsou dobré.... Co se týká vzhledu, jídlo vypadalo nádherně, ale to chuť to nezachrání bohužel... Přidat komentář
nergal	22.01.2015					445
Restaurace Cihelna, jak už sám název napovídá, se nachází v objektu bývalé modřické cihelny. Dostupnost jiným prostředkem než autem není zrovna nejlepší, a nejde přitom ani tak o vzdálenost jako spíš o komfort. To samé platí i o vchodu z ulice, kde se návštěvník musí popasovat s labyrintem chodeb, z nichž některé dokonce nejsou ve večerních hodinách ani osvětleny. Samotný interiér sestává z mohutných dřevěných lavic a stolů, u baru je pak vytvořeno jakési kavárenské zátiší se subtilnějším nábytkem a obrovským akváriem. Celkově působí restaurace dojmem lepší hospody, včetně „pivařské“ klientely a kuřáckého odéru. Obsluhu v poloprázdném podniku zajišťuje milá a příjemná slečna, která ovšem neumí nalévat víno. Učinil jsem dva pokusy s rozlévaným červeným Modrým Portugalem a v obou případech je stopka sklenice pocintaná kapkami vína. Víno samo je pak kvality, kterou lze označit visačkou stolní: nezajímavé a obyčejné ve vůni i chuti. Hned na úvod jsem upozorněn, že v kuchyni není losos, takže některá jídla z nabídky nemohou být servírována. Jako předkrm si proto objednávám caprese salát s rozpečenou bylinkovou bagetkou. Poměrně dlouhá čekací doba je odměněna pěkně vypadajícím a na první pohled v ničem nešetřícím pokrmem. Bohatost samotného salátu je podpořena dvěma kompletními bagetkami, takže porce je to na předkrm opravdu slušná. Chuťově je všechno bez výhrad a v pořádku. Pokračuji kuřecím steakem na špenátovém lůžku s opečenými bramborami, dochucenými česnekem a podávanými na samostatném talíři. Decentní zeleninová obloha a pěkný kus kuřecího masa jsou korunovány fantasticky chutnajícím špenátem, který povyšuje celek nad očekávání. Závěrečnou tečku obstarává čokoládový dortík a espresso značky LavAzza. Dortík hyzdí roztékající se šlehačka ze supermarketu, jinak je dobrý a lahodný. Káva servírovaná se vším všudy je standard. Celkové hodnocení restaurace je ošemetným oříškem: na jedné straně vah je hospodské prostředí s tomu odpovídajícími prohřešky obsluhy, na straně druhé poměrně slušná kuchyně a třeba i luxusní vinné sklo a kávový servis. Protentokrát tedy půl na půl. Přidat komentář
2 hodnocení	16 osob					140