Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 11277988
Vyhledávání:


restaurace
Chagall's Club Restaurant
 
Kozí 916/5
110 00 Praha - Staré Město
Praha
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  +420 739002347
Fax: 
E-mail:  info@chagalls.cz
URL:  www.chagalls.cz
Počet míst:  0
Parkoviště:  NE
Nekuřácká restaurace:  NE
Nekuřácký salonek:  NE
Bezbariérový přístup:  NE




Chagall's Club Restaurant najdete v historickém centru Prahy jen pár minut od Staroměstského náměstí. Těšte se na úžasný umělecký interiér, ve kterém si budete připadat skoro jako v galerii. Výjimečnou atmosféru dokreslují kubistická světla, monumentální zrcadlo a obrazy českých i světových malířů. V Chagall's připravují jídla mezinárodní kuchyně. Používají ty nejkvalitnější sezónní suroviny a spoléhají především na originalitu a bohaté zkušenosti špičkového českého šéfkuchaře Petra Hajného. Ten má na kontě pěknou sbírku gastronomických úspěchů z domova i zahraničí. Své motto si vypůjčil od britského spisovatele, nositele Nobelovy ceny za literaturu, George Bernarda Shawa: „Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.“

 
Otvírací doba:
• Pondělí 11:00-0:00
• Úterý 11:00-0:00
• Středa 11:00-0:00
• Čtvrtek 11:00-0:00
• Pátek 11:00-0:00
• Sobota 11:00-0:00
• Neděle 11:00-0:00
Kuchyně:
• Česká
• Mezinárodní
 
Kreditní karty:

Stravenky:

nezadáno


Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky v posledních 6 měsících.

Zobrazit starou diskuzi


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
20.05.2015
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
1560
Poloha Chagall´s Club Restaurantu je více než výhodná, nachází se totiž jen pár minut od Staroměstského náměstí v samém centru Prahy. Interiér se nese v moderním duchu, přitom nepostrádá klasicistní prvky a důraz na umělecký charakter výzdoby. Prostoru dominuje obrovské zrcadlo zakuté do gigantického rámu, kterého si prostě nelze nevšimnout, nelze ho pominout ani ignorovat. Krásné čalouněné židle, světla i bronzová socha fauna v životní velikosti dokreslují toto elegantní prostředí. Obsluha je na té nejvyšší úrovni, jakou si host vůbec dokáže představit - bílými rukavičkami při zakládání stolů počínaje, přes diskrétní profesionální přístup až k dokonalému přehledu o nabízených pokrmech i vínech. Z nabídky vybírám čtyřchodové „České menu“ společně se snoubenými víny. Na úvod je mi nabídnuto pečivo a pozornost podniku v podání hovězí tagliaty s chilli salsou a chipsem. Toto amuse bouche je opravdu výborné a povzbuzuje očekávání věcí příštích. Dostávám první vzorek vína, kterým je bílá polosladká Pálava 2013 z vinařství Sedlák. Je krásně harmonická, jemná kyselinka se doplňuje s ovocným nádechem a hladí chuťové buňky. Na stole se objevuje zvěřinová paštika zapečená v těstě s tokajskou omáčkou, jeřabinami, jahodami a nakládanými houbami. Nádherná úprava mě doslova nadchne, že se až nemohu dočkat ochutnání. Hra jednotlivých tónů a odstínů je mimořádná. Tuhle výrazná sladkost jahody a tamhle decentní drsnost paštiky. Jsem v labužníkově ráji. Do skleničky je mi naléváno bílé Chardonnay Pinot 2012 z vinařství Gala. Oproti předchůdci už není tolik sladké a působí o něco méně harmonicky. Následuje bramborová polévka s lesními houbami a majoránkovým olejem. Tady to už není o vzhledu, ale o úžasné vůni, linoucí se z talíře. Chuťově je polévka bez jediné chybičky, dokonalá a nezapomenutelná. Je mi skoro až líto, když je talíř prázdný. K hlavnímu chodu dostávám červené víno Cabernet Moravia 2013 opět z vinařství Sedlák. Výrazně ovocná vůně jde ruku v ruce s barikovou chutí. Víno má krásně dlouhý závěr a výrazné taniny. Pečené kačeří stehno se zeleninovým ragů a cuketovo-bramborovými placičkami je stejně prvotřídní jako předešlé chody. Všechno je tady na správném místě, nic nechybí ani nepřebývá. Pojmenovat tento chod „Ódou na radost“ nemůže být výstižnější. Závěrečný domácí banánovo-tvarohový dortík s ovocem už jen potvrzuje, že Chagall´s Club Restaurant je, co se týče jídla, na té nejvyšší možné úrovni. Opět mám před sebou úpravu, na kterou je radost pohledět, která je dotažená do posledního detailu. A o chuti se dá říct v podstatě to samé. Lahodné, mazlivé, sladké tak akorát. Káva je silná a výborná. Digestiv Diplomático Reserva Exclusiva, kterým se s Chagall´s Club Restaurantem loučím, je jemný jako pohlazení jarního vánku. Díky, tohle byl opravdový gurmánský zážitek.
1 hodnocení 1 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
1560


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz