Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
tynka_gurmanka +1	28.12.2012					175
Restauraci Botta Caffe jsme během třídenního krkonošského pobytu navštívili hned dvakrát. Důvodem byla především vynikající kuchyně, ale i příjemné prostředí a milá obsluha. Nejvíce nadšená jsem byla ze špenátové krémové polévky s kokosovým mlékem, zázvorem a máslovými krutony, která neměla chybu! Avšak ani k dýňové polévce, na které jsme si pochutnávali následující den, nemám výhrady. Z hlavních chodů jsem nejprve ochutnala Gnocchi s kuřecím masem, cherry rajčaty, rucolou a bazalkovým pestem, kterým bych mohla vytknout snad jen absenci omáčky, díky které by lépe klouzaly do krku. Druhou delikatesou byly brambory pečené s drůbežími kousky, listovým špenátem a smetanou, které pro mě sice nepřipravily bůhvíjaké gurmánské překvapení, ale i přesto splnily mé očekávání. O pozitivním hodnocení tohoto podniku svědčili i lidé, kteří postávali u baru a čekali na uvolnění místa k sezení. Přidat komentář
laurence +1	27.12.2012					175
S velkým očekáváním jsme dlouho hledali a nakonec i našli Botta caffe ve Vrchlabí. V době oběda mezi vánočními svátky na nás zbyl poslední volný stůl. Byl jsem překvapen rychlostí a profesionalitou obsluhy a kuchaře. I v největším shonu jsem velmi brzy měl na stole krémovou špenátovou polévku s kokosovým mlékem, zázvorem a máslovými krutony (přebývala pouze zbytečně ostrá chilli paprička) a pappardelle se drůbežími kousky, slaninou, cuketou, mozzarellou a rajčatovou omáčkou. Ty byly taktéž dobré, avšak chuť jídla byla lehce nevyvážená následkem přílišného množství slaniny, takže výsledek zlehka připomínal guláš. Výběr pití byl dostačující, u mě jakožto řidiče vyhrálo nealkoholické pivo, které bylo k mému potěšení točené. Celkový dojem je výborný, k naprosté spokojenosti chybí pouze pár detailů. Ani při druhé návštěvě následujícího dne jsem nebyl zklamán. Dýňová polévka byla výborně pikantní, ale místní McBejk burger nebyl ten nejlepší v mé krátké historii. Mleté hovězí bylo upečeno akorát, nicméně hlavní surovinou burgeru byla pečená cibulka, jejíž olej nasákl do housky, takže chuť cibule přebila hlavní suroviny, tedy maso a sýr. Zeleniny bylo v McBejkovi málo a chyběl jí nějaký lehký dresink. Jako příloha byly dozlatova opečené brambory doprovázené výbornou BBQ omáčkou. Přidat komentář
mpalka +3	16.03.2010					149
Tak toto je pro mne bomba roku. Byli jsme zde 2x na večeři. Restaurace je cista svetla utulna vhodna jak pro randeni, rodinu s detmi nabo pracovni obed. Jidla jsou delikatesni, krasna a z 8 jidel co jsme meli byl kazdy 100% spokojeny v kategorii Noem Arch. Obsluha mila, pozorna nevtirava a na urovni. No a k tomu ceny na urovni levne brnenske hospody. Nejdriv jsem absolutne nechapal, jak muzou drzet tuto kvalitu za takove ceny. Potom mi doslo ze vas nizkymi cenami a kvalitou donuti utratit mnohem vic nez jste chteli a do toho maji plny lokal takze to mozna muze vydrzet dyl nez jednu sezonu. Rozhodne se sem vyplati odbocit cestou do Spidlerova Mlyna. Pochutnali jsme si jak na steaku, tak na tandori. A tecka v podobe domaciho cheescake je nutnosti. Přidat komentář
3 hodnocení	8 osob					162