restaurace
Au Cafe
Tyršovo nábrežie 12 851 01 Bratislava - Petržalka Bratislavský Slovenská republika Přibližná poloha	Tel.:  +421 262520355 Fax:  E-mail:  aucafe@nextra.sk URL:  http://www.au-cafe.sk
Počet míst:  100 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  ANO
Au Cafe je restaurace zaměřená na italskou gastronomii. Stálice na pravém břehu Dunaje poskytuje hostům příjemnou atmosféru ve všech svých částech, ať už se usadíte do kavárny, prosklené zimní zahrady, hlavní časti restaurace nebo pod slunečníky na venkovní zahrádce s krásným výhledem na protilehlý břeh Dunaje. Kuchařům v Au Cafe nechybí smysl pro výborně připravené pokrmy, které jsou autenticky italské, vařené z kvalitních surovin. A protože k dobrému jídlu patří i dobré víno, rozhodně se nebojte o něj požádat našeho someliéra. Obsluha je výlučně pánská a přívětivá.
Otvírací doba: • Pondělí 11:00-0:00 • Úterý 11:00-0:00 • Středa 11:00-0:00 • Čtvrtek 11:00-0:00 • Pátek 11:00-0:00 • Sobota 11:00-0:00 • Neděle 11:00-0:00	Kuchyně: • Italská • Středomořská
Kreditní karty:	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	19.07.2017					1966
Restaurant Au Cafe se nachází v městské časti Petržalka na dohled nejvýznamnějšího zavěšeného bratislavského mostu přes Dunaj, mostu SNP s nepřehlédnutelným, devadesáti metrovým, pylonem. Z restaurantu je impozantní výhled také na dominantu města bratislavský hrad. Budova s bohatou historií těží z polohy v oddychové zóně Vídeňské cesty, kde se potkávají pěší i cyklistické stezky, lemující tento břeh Dunaje. Interiér si nebere servítky a nabízí příjemný a neokázalý luxus, ať už se člověk usadí v restaurantu, zimní zahradě či na letní terase. Všude je spoustu místa, takže o nějaké stísněnosti nemůže být ani řeč, naopak vzdušnost a otevřenost zde hrají prim. Chtělo by se až říci, že podnik s místem až marnotratně hýří, za což mu samozřejmě patří poklona a poděkování. Ryze pánská obsluha je dokonalost sama. Všímavá, pozorná, milá a skrz naskrz profesionální. Přesně takhle si představuji dokonalý servis v restauraci I.kategorie. Své menu sestavuji jako mix osobních preferencí a doporučení od obsluhujícího personálu. Volba padá na restované krevety na bílém víně s rajčaty, petrželovou natí a opečeným chlebem, steak z tuňáka, doplněným salátem rucola con pomodorini a jako dezert vybírám tiramisu limoncello. K tomu přidávám italské bílé Chardonnay od Aloise Lagedera a jemně perlivou vodu koncernu Budiš. Víno je svěží a jiskřivé. Krevety jsou dokonalé. Tuňák je nezapomenutelný, tiramisu skvělé. Skoro se až nechce věřit, jak málo stačí k dokonalému gourmetskému prožitku. Žádné komplikované aranže, ani žádné spletité kombinace se tady nekonají. Jednoduchost a promyšlenost prazákladních chuťových postulátů povyšuje jeden každý chod uvedeného menu na něco nevšedního a nezapomenutelného. Tohle jídlo baví a chutná od prvního do posledního sousta. Nic víc, nic míň. Takhle vypadá dokonalost. Nasávám ji plnými doušky, takže neváhám ani sáhnout po digestivu v podobě dvanáctiletého Diplomatica, označeného navíc přídomkem Reserva. Au Cafe přesně naplňuje mou představu skvělého a hodnotného zážitku, proto nemohu jinak než jim přiřknout maximální hodnocení, a to ve všech sledovaných parametrech. Děkuji a snad někdy příště… Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					1966