restaurace
Atrium
Hlaváčkovo nám. 1 796 01 Prostějov Olomoucký kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  +420 774570730 Fax:  E-mail:  info@restauraceatrium.cz URL:  www.restauraceatrium.cz
Počet míst:  60 Parkoviště:  ANO Nekuřácká restaurace:  ANO Nekuřácký salonek:  ANO Bezbariérový přístup:  NE
Stylové restaurace, která se nachází v samotném centru města Prostějova, nabízí v historických sklepních prostorách příjemné prostředí nejen pro dlouhé zimní večery, ale i osvěžení v horkých letních dnech. V restauraci se nacházejí stavebně oddělené prostory pro kuřáky a nekuřáky. Zajišťují rodinné oslavy, svatby, firemní večírky, obchodní obědy a večeře anebo pohřební hostiny. V průběhu pracovního týdne je podáváno i polední menu.
Otvírací doba: • Pondělí 11:00-22:00 • Úterý 11:00-22:00 • Středa 11:00-22:00 • Čtvrtek 11:00-22:00 • Pátek 11:00-22:00 • Sobota nezadáno • Neděle nezadáno	Kuchyně: • Mezinárodní
Kreditní karty:	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
nergal	13.04.2017					934
Restaurace Atrium je součástí stejnojmenného obchodního komplexu v centru Prostějova. Vstup do sklepních prostor není z nejatraktivnějších, ale samotný interiér prvotní negativní dojem rychle smazává. Členitý prostor se vyznačuje množstvím separé koutů, zajišťujících vysoký stupeň soukromí. Zaklenuté stropy, stěny kombinující neomítnuté zdivo a klasické bílé omítky se zajímavými litinovými intarziemi, masivní dřevěné stoly a židle, to vše vytváří poměrně nadstandardní a příjemnou atmosféru s dotekem starých rytířských tradic. Obsluha je milá a pozorná. Mají veskrze domácký přístup, a i když se nějaké ty prohřešky najdou, rychle jim je odpustíte. Restaurant je poloprázdný, takže jejich starostlivost o mé blaho funguje a nedrhne to. Z vinného lístku vybírám ryzlink rýnský pozdní sběr 2015 z vinařského domu pana Hrušky. Delikátní kyselinka citrusových plodů, bohatost, plnost a harmonie chuti definuje toto mnoha cenami ověnčené víno. Z poměrně rozsáhlého jídelního lístku vybírám carpaccio s parmezánem a bylinkovou bagetkou jako předkrm a biftek s křepelčími vejci a bramborovými dukátky jako hlavní chod. Carpaccio se prezentuje zajímavým a neortodoxním provedením, kdy plátek hovězího překrývá rukolové hnízdo, k tomu je bylinkové pesto a opečená bagetka. Skvělý nápad i provedení, snad jen ty kousky pomeranče jsou trochu mimo mísu. Ale na druhou stranu proč ne? Hlavní chod se prezentuje o dost střízlivější úpravou, a to je možná i škoda. Samotná prezentace, v čele s křepelčími vejci, je fajn, ale pokrm skomírá na nenaplněných očekáváních. Člověk se prostě těší na něco exkluzivního a dostane jen standard řetězce zájezdního pohostinství. Určitě by se z tohoto jídla dalo vytěžit mnohem více. I přes uvedené výhrady, je celek chutný a funguje velmi dobře. Jako dezert je mi nabídnuta panna cotta a je jedním slovem fantastická. Opět vidím rezervy v servírování. Malý talířek jí nesluší. Dát ji na pořádný talíř s nějakou zajímavou aranží, tak prostě nemá chybu. Espresso Julius Meindl je skvělé. Digestiv v podobě rumu Diplomatico snad ani nemůže zklamat, takže Atrium opouštím dobře naladěn a spokojen. Přidat komentář
1 hodnocení	1 osob					934