Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Mobilní hodnocení

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
abc +3	15.03.2014					125
Z mnou zřídkakdy recenzovaných podniků je asi to, že moc nejsem na tradiční hospody, poznat :-). Sraz mě však zavál do Zelené kočky - Ambry, tak aspoň přispěji pár poznatky. Největší zklamání spolustolujících bylo, že nebyla žebra, na která šly (prý snad jen středa a pátek, ale zmínka o tom na webu rozhodně není). Stejně tak já si nedala zamýšlený tatarák, také v jiné dny. To považuji asi za největší problém, protože u hospody s omezeným sortimentem bych čekala, že ten bude dostupný pravidelně. Na web pak nemá cenu se dívat, vše bylo jinak. Náhradou tak byla pečená krkovice a pro mě talián (ten naopak na webu uvedený ani není). Obojí chuťově dobré, i když oblohu taliána v Na Stojáka mám radši (zde byl ale asi trojnásobně velký :-) ), krkovice se úplně rozpadala a byla perfektně ochucená. K tomu nějaké to točené nealko, pro mě májový ležák i fledermaus, vše fajn. Osobně se mi líbilo, že hospoda není extra velká, a tím ani ne extra hlučná. Obsluha rychlá (pivo na stole máte asi minutu od objednání) a v pohodě. Přidat komentář
Huhin +2	28.04.2012					467
Jídlo: Měl jsem žebra, chutnala mi. Pití: Pivo dobré dalešické, dobře ošetřené, míra dobrá. Atmosféra: V restauraci/hospodě se mi líbilo. Jediná věc, která mi vadila, je velký hluk při větším obsazení. Nekouří se zde. Interiér je jednoduchý, nekomplikovaný. Obsluha: Velmi dobrá. Osobně můžu doporučit. Ze tří Zelených koček Ambra asi vyhrává. Přidat komentář
Sedl +1	12.08.2011					350
Vynikajici žebra s kusem masa, doporučuji. Přidat komentář
Marake +1	10.01.2011					200
Pivnice je teď nekuřácká, což se prostě podle mě nehodí, by`t nejsem rád, když přijdu domů a páchnu kouřem. Asi by se to dalo řešit lepším odvětráním, znám plno resto, kde se kouří a dá se tam i dýchat. Pivo vcelku dobré, žebra medová vynikající, pikantní průměr. Obsluha taky průměr. celkově neurazí ani nenadchne. Přidat komentář
NN +1	04.11.2010					150
Hodnocení Ambra - zelená kočka: Celkový dojem-horší až špatná pivnice. Negativa: Pivo točeno výrazně podprůměrně, cca 0,4l. Výrazný hluk při plnějším obsazení hosty. Velmi vysoká koncentrace cigaretového kouře, nevhodné pro senzitivní navštěvníky.(Pozn.: "Nelze díky vysoké koncentraci cigaretového kouře důkladně zhodnotit kvality jimi točeného piva") Obsluha neprofesionální, vizuelně se nehodící do interiéru pivnice, zapomětlivá. Jídlo: Výběr jídla pro pivnici přijatelný, při objednání jídla (vepřová žebra), nebyla objednávka uskutečněna v důsledku zapomětlivosti ze strany obsluhy.(Výrazná zapomětlivost) Pivo: Nelze důkladně ohodnotit. (Výrazně zakouřený interiér) Limonáda: Po objednání bylo doneseno obsluhou pivo -zapomětlivost Pozitiva: Interiér: příjemný,avšak okamžitě zastřen všemi výše zmíněnými negativy. Nejlépe je možné jej vychutnat při hosty poloprázdném až prázdném prostoru.( v občasných odpoledních hodinách) Jídlo: Chléb se škvarky,slabá náhrada za zapomenutá pečená žebra,byl chutný. Takto může člověk vidět chod pivnice v běžném dni kolem sedmé až deváté hodiny večerní. Speciálně AMBROU poskytované akce ( např. raut) mohou snad býti pro návštěvníka příjemnější. V Brně je tedy mnoho daleko lepších podniků. Tento je vhodný pro nenáročné osoby,co se týče jimi poskytovaných služeb. Náročnější jedinci by měli hledat dále. Komentář - smartynaf   (06.11.2010 09:00) "Obsluha neprofesionální, vizuelně se nehodící do interiéru pivnice"..co to simvás konkrétně znamená, ony tam obsluhují lamy? :o) Zobraz všechny komentáře (2)
kabir.bedi +2	17.04.2010					327
Nazývati se restaurantem v této typicky české hospodě přinese labužníkovi těžké zklamání o to horší když je člověkem navštěvujícím západní civilizaci nebo je přímo cizincem. Pečená kachna mě nechutnala stejně tak kamarádovi, teplá byla tak že se ještě nemusela nechat odnést zpět do kuchyně. Představu o dokonalém knedlíku mám i z vlastní praxe, zdejší knedlík dává na frak pomyslnému karlovarskému knd. Ženská přišla později a chtěla si pochutnat na kachních játrech na portském, chudák kachna. I když ony kousky jater po druhém pivě ze stolu zmizeli, stejně jako my po třetím nijak zvláštním pivě. Obsluha má za sebou školení, byla na východ dobrá. V hospodě bylo hodně vydýcháno... a před hospodou hromada přeplněných popelnic, příště jinam. Přidat komentář
Maris +1	07.04.2010					200
V žádném případě nesdílím nadšení některých přispěvovatelů. Obsluha se na dotaz na nealko tváří, jako že zákazník obtěžuje, pokaždé je zde nedýchatelno, pivo slušné, ale ničím nevyčnívá ze zavedených podniků s kvalitním pivem a žebra se tentokrát ani nedala jíst, samý tuk. Celkově za lepší považuji Zelenou kočku na Kounicově/Šelepově, ikdyž zde ja taky téměř pokaždé nedýchatelno. V létě na posezení venku možná, ale jinak podprůměrná nalejvárna. Přidat komentář
dalda +5	21.12.2009					500
Po 20 minutách sezení v hospodě jsem měl úplně zmrzlé nohy a většinu návštěvy jsme tam museli sedět v budně, jaká tam byla zima ! Na to jak hospoda vypadá jsou ceny velmi přemrštěné ! Ekvivalent 4. cenové, ale ceny 2. cenové. Chtělo by to obnovovat nápojový lístek, protože ani jedno víno, které jsem objednal nebylo to, co bylo napsané . (místo pozdního sběru známkové, místo výběru z hroznů kabinet atd. a to vždy za stejnou cenu, ale kvalita nižší) Pivo také průměr, stejně jako žebra, . Jako pivnice pro študáky možná dobré, ale to by asi museli mít nižší ceny piva. Jako lepší hospoda na jídlo v zimě nedoporučuji. Přidat komentář
fangur +39	20.12.2009					450
V Ambře jsme měli FIREMNÍ VEČÍREK, jídlo formou rautu - naprosto užasné,obsluha rychlá, vstřícná a navíc vtipná.Všichni se skvěle bavili, takže pro příště večírek vždy v AMBŘE. Přidat komentář
ondrouch	11.12.2009					500
Jídlo - žebra a kolena velice dobré, zatím se mi nestalo, že by mi tady nechutnalo (je to vyloženě jídlo k pivu, tzn. hodně mastný). Pití - dalešické pivo - není k tomu co dodat - prostě dobré, trošku zamrzí podmíráky ... Prostředí - jakmile se v zimě sejde pár kuřáků, načichnete až do morku kosti. Celkové hodnocení - pohodová pivnice, která si nanic nehraje. Přidat komentář
radar +4	07.12.2009					230
nekdy jindy nekde jinde Označeno jako neobjektivní hodnocení. Není zahrnuto do statistik. Zobraz všechny komentáře (1)
M D R +59	13.11.2009					10
Dobrý den,byl jsem pozván kamarádem na oslavu a byl jsem nadšen.Byla to moje první návštěva a určitě né poslední.Nejlepší žebra v životě,pivko jako křen,hruškovice s hruškou a jagermeister v ledovém panáčku to byl jen začátek skvěle vydařené akce.Jediné co bych snad vytknul je,že je zakouřeno.V Brně máme spoustu podniků,ale do málo z nich stojí za to jít.Sem se vrátm určitě. Komentář - MasterFaster (15.11.2009 22:06) Pokud to měla být nejlepší žebra v životě, tak jste asi toho moc nenavštívil. Určitě zkuste Holiday v Komíně, nebudete litovat. Zobraz všechny komentáře (2)
MasterFaster +3	08.11.2009					175
Dobrý den, do této pivnice jsem chodila poměrně často, nyní jsem tam byla po dlouhé době opět, ověřit, zda se něco změnilo k lepšímu. Bohužel jsem byla opět zklamaná a tak bych ráda uvedla pár poznámek k předchozím příspěvkům. To, že nemají dětské židličky bych jim ani nevytýkala, jde přeci jen o pivnici. S tím souvisí i to, že do 18h opravdu zakouřená není, pak se ovšem většinou zaplní a po 20h už je tam tak zahuleno, že se nedá dýchat. Větrání neřeší. Co se týče jídla - tatarák sice na jídelňáku je, ale dělají ho jen pro uzavřené společnosti, takže není. A žebra - jde o bůčková žebra (bok) - takže musíte mít štěstí na kus, jinak je to kus špeku. Koleno je dobré, ale přijde tak na 280 Kč. Čepují Dalešice, dobré ale dražší pivo, proto zamrzí dost časté podmíráky. Nejvíce mě naštvalo, že mi při placení neseděl součet, což se mi tam také stávalo při každé druhé návštěvě. Toto je nejhorší zelená kočka v jaké jsem byla. Na pivko a na cigáro pro lidi z blízké koleje dobrý... Komentář - M D R (14.11.2009 23:13) Ano do 18 hod zakouřená není.Vzhledem k tomu,že se Ambra otevírá v 18 hod. Zobraz všechny komentáře (1)
Ťoula +1	11.10.2009					400
Na základě kladných recenzí jsme vyrazili do této pivní restaurace. Žebra pikantněmedová velmi chutná, hodně masitá, výborně ochucená s pikantním doběhem. Pivo velmi nadprůměrné, tatranský čaj v ledu zahřál a pobavil. Restaurace mírně zakouřená, ale vzdušná, Celkový dojem velmi příjemný, návštěvu rádi zopakujeme. Přidat komentář
Lars +7	04.08.2009					275
Otestovali jsme "novou" Ambru. Pivnice ve stylu Zelené kočky. Jak píše kolega hodnotitel níže, jídelní lístek je skromný. Ovšem pro daný druh restaurace naprosto postačující a víc než vhodný. K jídlu jsme si dali žebra. Po domluvě s personálem kombinace pikantní a zároveň na medu. Naprosto vynikající kombinace. Nejprve máte v ústech chuť medu a následně se dostaví pocit ostrosti. Přesně akorát. Žebra sama o sobě jsou hodně masitá. Super. Troufám si říct, že lepší žebra bude člověk hledat dlouho. Na čepu dalešické pivo. Čirá, dále nefiltrovaná a nakonec kvasnicová 11. Pak ještě 13. pro řidiče točené nealko. Pil jsem 11 čirou i nefiltrovanou. Chuťově velmi dobrá piva (odlišná, trochu nasládlá chuť, od uniformních piv). Jen u nefiltrovaného bych trochu vytknul teplotu. Mohlo být chladnější. Atmosféra podniku příjemná. Na stěnách staré fotky + několik momentů z "Postřížin". Celkově je interiér do tmava. Venku jednoduchá zahrádka do ulice, ale vzhledem k minimálnímu provozu kolem to nijak nevadí. Přidat komentář
Qvido +2	11.07.2009					0
Nemůžu hodnotit kvalitu jídla ani pití, protože-ač se píše rok 2009-nedisponuje tato restaurace dětskou židličkou-tudíž touto "maličkostí" přišla o potencionální zákazníky... Komentář - jeny (13.07.2009 22:30) Nevím kam vodíte své děti, ale myslím že do takového provozu snad ta židlička ani nepatří. Nedovedu si představit přijet s dítětem tředa na Bláhovku a žádat židličku. Trošku směšné. Zobraz všechny komentáře (3)
theodor +1	30.06.2009					425
Po dlohé době jsem narazil na podnik, do kterého se znovu rád vracím. Jeho síla je v jednoduchosti, detailech, skvělém pivu, pohodové obsluze. Jídelní lístek je napsaný na tabuli (a také vtipně na tričku personálu). Vejde se tam celý, neb obsahuje vpodstatě "jen" pečená žebra (medová, pikantní,...), kolena, tatarák a chuťovky k pivu (utopenec, nakládaný hermelín...). Stihl jsem otestovat koleno a pikantní žebra - jedním slovem fantazie. Skvělá dalešická piva - výborně nachlazená, pitelná. Na závěr vždy speciální likér, kterému tady říkají "čaj". Naposledy nám ko donesli ve skleničkách, které byli vyrobeny celé z ledu. Zajímavý detail. Obsluhující pánové jseou pohotoví, vlídní. Není co vytknout. Zahrádka před resto je otevřena jen do 22hod :-( , podnik otvírá "až" v 18:00. Nutno podotknout, že byť se uvnitř kouří, tak vzduchotechnika funguje správně, zakouřeno není a navíc se celým prostorem line fantastická vůně pečených kolen a žeber ze zdejší malé kuchně. Co dodat: Chtělo by to více takto příjemných restaurací. Komentář - Marake   (30.06.2009 14:43) Dobrý den, zajímalo by mě ve které kočce jste byl. Vůbec totiž netuším, že by na Vámi udávané adrese nějaký takový podnik byl. Je to snad nějaká novinka, která není na netu? Zobraz všechny komentáře (3)
16 hodnocení	144 osob					218