restaurace
Radun, hotelová restaurace
Bílá čtvrť 447 447 763 26 Luhačovice - Bílá čtvrť Zlínský kraj Česká republika Přibližná poloha	Tel.:  + 420 577 103 692 Fax:  E-mail:  URL:  www.hotelradun.cz
Počet míst:  0 Parkoviště:  NE Nekuřácká restaurace:  NE Nekuřácký salonek:  NE Bezbariérový přístup:  NE
Otvírací doba: • Pondělí nezadáno • Úterý nezadáno • Středa nezadáno • Čtvrtek nezadáno • Pátek nezadáno • Sobota nezadáno • Neděle nezadáno	Kuchyně: nezadáno
Kreditní karty: nezadáno	Stravenky: nezadáno

Aktuality

Týdenní menu

Poznámky (diskuze) k restauraci

Hodnotil	Datum	Jídlo	Pití	Atmosféra	Obsluha	Útrata/1
theodor +2	12.02.2012					400
Nalákán předchozím hodnocením jsem cíleně vyhledal tento podnik. Zvlášť, když v Luhačovicích mají gastro zařízení co dohánět. Tento podnik je světlou výjimkou. Doslova. Již z dálky vila svítí bílou barvou fasády v čistých funkcionalistických liniích. Vstup do resto je přes recepci malého hotelu, kde nás přivítala vstřícná paní spolumajitelka. I interiérry resto, rsp celé budovy jsou naprosto čisté, precizně zrekonstruované ve funkcionalistických liniích. Potěšilo nás prosklení restaurace a byť venku mrzlo, tak díky sluníčku jsme měli pocit, že je krásný letní den. Jen nebýt toho sněhu okolo... Z oken jsou úžasné výhledy do okolní, blízké přírody. Byť jsme přišli téměř hodinu před oficiálním otevřením kuchyně, nebyl problém. Personál profesionální, příjemný, nenucený. Vše námi ochutnané: Domácí slaný koláč quiche, Krémová polévka z pečených kaštanů doplněná kachním prsíčkem, Srnčí hřbet do růžova pečený na jalovci doplněný glazírovanými šalotkami a bramborovo-dýňovým pyré, Vepřová panenka plněná koňakovou fáší servírovaná s bramborovým muffinem s čerstvým podmáslím, Kachní prsa provoněná tymiánem podávaná s vinnou omáčkou a svazkem fazolových lusků ve slanině, Čokoládový dort Radun se šlehačkou a hoblinkami čokolády skvělé na 1*. Káva i horká čokoláda taktéž výtečná. Na pití karafa vody z kohoutku a nealko Budvar. Paní majitelka se u nás u stolu na chvíli zastavila a zeptala se, zda jsme spokojeni a jak se nám u nich líbí. Na závěr nás provedla budovou a ukázala dva zrovna volné pokopje. Opět jednoduše a přitom pohodlně zařízené s krásnými výhledy do okolí. Příští pobyt v Luhačovicích bydlíme zde :-). Po celou dobu jsme měli pocit vítaných hostí, na kterých všem záleží. Díky za takovéto rodinné podniky provozované srdcem. Těším se na příště! :-/ Komentář - Petronius   (13.02.2012 12:28) nalákán pozitivní recenzí jsem zkusil rezervovat dvoulůžkový pokoj - bohužel jsou až do cca poloviny března obsazeny ... :O/ škoda Zobraz všechny komentáře (2)
makrela +1	22.01.2012					235
V krátké době dvě návštěvy v nově zrekonstruované funkcionalistické vile. Interiér restaurace je neobyčejně příjemný a dělá dojem čistoty nejen stylové. Na stole je pokaždé čerstvá květina. Obsluhující mladí pánové jsou hbití a ujmou se vás již při vstupu, byť příhlížím k tomu, že návštěvnost restaurace je v tuto roční dobu minimální. Někdy obsluhují v bílých rukavicích, jindy bez nich. Jídelní lístek je velmi střízlivě sestaven, k ochutnání lákal svou zajímavostí každý pokrm. Možná proto, že jsme nebyli schopni se rozhodnout, zvolili jsme podvakráte polední menu: poprvé cibulová polévka se sýrovými krutony, dále vepřová panenka pečená ve vakuu s tymiánem jemné a nekomplikované chuti dobře zpracované suroviny, hranolky (zde nazývané brambory Julienne) a domácí tatarská omáčka, na závěr valašský frgál. Podruhé výval z pernaté zvěře velmi lahodné chuti, řízek 2 barev (plátek kuřecího a hovězího masa v trojobalu), který vypadal na řezu velmi zajímavě, bramborová kaše s bylinko-vínovou redukcí, na závěr ovocný salát s čokoládovou pěnou. Jako tečka vždy espresso, přípravě kávy je zde věnovaná náležitá pozornost. Nápoje standardní, jemně perlivá voda, nealko pivo bude vždy nealkoholické pivo, Budvar 12 st. není pro mě zrovna favorit, to je jediný (subjektivní) důvod, proč nedávám plný počet bodů. K menu podotýkám, že polévku přinesli dříve, než stačili natočit pivo, což se i ještě nestalo. Celkově absolutní nadšení, při návštěvě další Luhačovic namířím rovnou do této restaurace. Přidat komentář
2 hodnocení	5 osob					334