Uživatel: nepřihlášen
Počítadlo přístupů: 10626851
Vyhledávání:


restaurace
Korzár
 
Minská 26
61600 Brno - Žabovřesky
Jihomoravský kraj
Česká republika
Přibližná poloha

Tel.:  549246527
Fax: 
E-mail: 
URL:  http://www.korzar.com
Počet míst:  50
Parkoviště:  ANO
Nekuřácká restaurace:  ANO
Nekuřácký salonek:  NE
Bezbariérový přístup:  NE




Velice příjemná a hlavně stylová restaurace v námořnickém stylu. I když kuchyně jen mezinárodní velice dobře vaří. Moc pěkně je proveden interiér, kdy si připadáte jako námořník z 16. století.

 
Otvírací doba:
• Pondělí 11:00-2:00
• Úterý 11:00-2:00
• Středa 11:00-2:00
• Čtvrtek 11:00-2:00
• Pátek 11:00-2:00
• Sobota 16:00-2:00
• Neděle 16:00-1:00
Kuchyně:
• Mezinárodní
 
Kreditní karty:

Stravenky:



Aktuality


Neuvedeny žádné aktuality.


Týdenní menu


Neuvedeno žádné týdenní menu.


Poznámky (diskuze) k restauraci


Neuvedeny žádné poznámky.

Přidat poznámku


Mobilní hodnocení




Hodnocení

Skrýt slovní hodnocení

Hodnocení uživatelů: (přidat nové hodnocení)
Hodnotil Datum Jídlo Pití Atmosféra Obsluha Útrata/1
nergal  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
09.01.2017
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
532
Bárka restaurace zvané Korzár kotví v bezprostřední blízkosti zastávky MHD Králova v Brně-Žabovřeskách jen pár kroků od kina Lucerna a hudebního klubu Mersey. Interiér ve stylu mořského škuneru s několika výškově oddělenými palubami nabízí příjemné a útulné prostředí nekuřáckého podniku. Modrá je dobrá, a tady to platí jak vyšité na bílé lodní plachtě. Řada doplňků, jako jsou pod stropem zavěšené rybářské sítě, vrše, škeble, mušle a miniatury lodí, na stěnách pak obrázky jachet a námořní mapy, dotvářejí celkový dojem. Restaurace je v době mé návštěvy ve všední den v podvečer zcela prázdná, jako by na moři zuřila bouře a nikomu se snad ani nechtělo vylézat z kajuty nahoru na palubu. Stevard, který se stará o obsluhu, tak mnoho práce nemá a působí lehce znuděným dojmem. Nedá se mu ovšem vytknout neochota nebo nevšímavost, jen je ten jeho přístup takový nevýrazný a ležérní. Jídelní a nápojový lístek není žádný katalog jídel z Čech až na konec světa, ale jasná a přehledná nabídka, sestavená citlivou rukou. Dá se tedy předpokládat, že čerstvost surovin je zde na prvním místě. Chybí mi snad jen polévky nebo nějaké lehké a jednoduché předkrmy, které jsou nahrazeny pochutinami k pivu. Na začátek si objednávám rozlévané bílé suché Chardonnay a minerální vodu. Je to bez připomínek. Pro jídlo šahám do speciální nabídky a vybírám marinované dančí medailonky s ostružinovou omáčkou a bramborovými kroketami. Pěkná nekomplikovaná úprava s jednoduchým zdobením bylinkami koresponduje s celkovým chuťovým dojmem. I ten si totiž na nic moc nehraje a stojí si za svým. Maso je pěkně připravené, omáčka ho skvěle doplňuje, byť je výrazně sladká a krokety to celé rámují, když už ne nějakými zajímavými chuťovými tóny, tedy alespoň svých nádherným zlatavým vzhledem. Italská panna cotta s ovocem a mátovým cukrem je opět ze speciální nabídky a je velmi dobrá. Mazlivá chuť smetanového krému jde ruku v ruce s výrazností máty a za podpory sladkého ovoce vytváří příjemný zážitek. Na závěr mám výborné espresso v kavárenském servírování a z nepřeberné nabídky rumů, které tu jako správní námořníci nabízejí, vybírám prémiový Atlantico Private Cask. Vůně spáleného dubu a hnědého cukru je u něj doplněna unikátním pikantním tónem. V ústech pak cítím chuť melasy, vanilky, citrusů a medu s velmi dlouhým, jemným, máslovým koncem. Byť jsem byl jediným pasažérem této lehce výstřední plavby s Korzárem, užil jsem si ji a mohu doporučit všem, aby se na tento škuner zkusili někdy nalodit.
Andre72 +2
08.11.2015
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
400
Příjemná hospůdka, dobré jídlo i prostředí.
Skrblík +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
15.01.2014
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
200
Po rekonstrukci a výměně perzonálu (z řad číšníků - nevím jak kuchařů) je Korzár k nepoznání. Světlejší interiér, pohodovější obsluha, komplet nekuřácký. Nedělalo nám problém okusit jejich nabídku. Zvolili jsme tatarák a hovězí hamburger. Tatarák se vším co k němu patří, výsledná směs velmi chutná, topinky tak akorát. Nemůžu si stěžovat. Burger byl poctivě propečený, jako příloha chutná zeleninová směs. Poctivě zapito několika málo pivy (Poličkou, Poutníkem a Chotěboří). Z piv můžu doporučit hořkou klasiku Poutníka nebo Poličku - Chotěboř je nevýrazná. Pokud jste na Plzeň, tak čekejte "lidových" devětatřicet korun. Asi před měsícem jsem měl možnost ochutnat žebra a byl jsem též spokojen. Vzhledem k pozitivním změnám se nebojím navštívit restauraci ještě v budoucnu. Konečně už Korzár není jen nelejvárna, ale i stává se z něj slušný podnik..
Update: Korzár je znovu průměrný... jídlo za necelé dvě stovky je bez nápadu, pivo točí podmíráky.... tak nevím špatná volba nebo je někde chyba?
Skrblík  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
26.06.2012
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
100
Vzhledem k tomu, že vím jak velmi skromná dávají meníčka a znám trochu jejich "kvalitu" jsem neměl tu čest ochutnat větší jídlo. Korzár je jedna z malá hospod v Žabinách, která si hraje na něco, co není. Nepochybně hezké prostředí a stylová hospůdka. Jen úroveň personálu a gastronomie neodpovídá tomu, jak by měla taková hospoda vypadat. Občas lákají na nějaké akce nového piva nebo míchaného drinku. Na pivo relativně ok, na ostatní už moc ne.

Komentář - Petronius Certifikovaný uživatel Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace (26.06.2012 17:16)
znám z Korzára pouze první metr, před pár lety jsem vycouval po nárazu do kompaktní cigaretové mlhy ... je to tam pořád tak zahulené?
ifka +2
05.01.2011
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení
153
Katastrofa! 15 minut čekání na lístek, dalších 20 než jsme si objednali, HODINA čekání na dva tataráky. Když jsem se ptala, jestli se jídlo dělá, tak byla obsluha dotčená a uražená, že ji otravujeme - mají prej jen jednoho kuchaře a hodně lidí (když jsem přišli, byl obsazený jeden jediný stůl, který nejedl, jenom pil). Přinesli 2 tataráky, jeden ubrousek pro dva, bez menážky, která byla opravdu potřeba. Plesnivý česnek a spálené topinky. Pivo absolutně bez pěny a obsluha se neptala, jestli si dáme něco dalšího, ale úprkem prchala od stolu, takže bylo umění si objednat. NIKDY VÍCE, za stejnou cenu je konkurence rozhodně lepší. Jediné pozitivní je prostředí, i když netopili a byla pěkná kosa. Před dvěma měsíci jsem tam byla a obsluha se mi líbila, zřejmě záleží, jak se vyspí...
Diagon +1  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
20.08.2009
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
250
Posezení se známou,nechtělo se nám do centra, proto jsme zkusili tuto stylovou restauraci. Vzhledem k tomu, že jsme byli oba po večeri k jídlu jsme zvolili pouze pivní slámu, aby nám pivo více chutnalo. Pivní sláma, byla výborná, nebyla přehnaně česneková, jak už se mi parkrát stalo v jiném podniku, zvláště v kombinaci s nivovou omáčkou. Obsluha rychlá,pivo výborné. Navíc příjemná atmosféra a prostředí.
sarah +6  Uživatel s více jak 10 hodnoceními restaurace
16.06.2009
Hodnocení
Hodnocení
0
Do této restaurace jsme přišli kolem jedenácté ve skupině sedmi lidí, chtěli jsme se najíst. Ačkoli je zde velký stůl (šli jsme najisto), nebylo nám umožněno se k němu posadit, obsluha nám s otráveným výrazem vysvětlila, že běhat do schodů nebude. Když jsme se jí snažili přesvědčit, že chceme jíst, což bychom namačkáni u stolku pro čtyři nemohli, netečně nám oznámila, že to je náš problém a obrátila na naši adresu oči v sloup směrem ke kolegovi. Chtěli jsme alespoň číslo na majitele, že si budeme stěžovat (stůl pro sedm nebyl obsazen a restaurace byla takřka prázdná). To už se nám slečna vyloženě vysmála, že nám ho nedá, a že pokud si chceme zavolat, ať zavoláme na bar (tedy jí). V šoku jsme odešli a varujeme všechny ostatní.
abc  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
10.02.2009
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
150
Naplánované kino Lucerna, hoďka času a hlad. Tyto faktory mě dostaly do tohoto podniku, ve kterém jsem nebyla nejméně 3 roky. Nevím, jak žebra, která si dávali lidi u vedlejšího stolu, ale já byla ze svého jídla - a zejména pití - rozpačitá. Trvalo notnou chvíli, než jsem se pustila do svařeného vína, tak zapatlanou lžičku jsem do nápoje nechtěla ponořit. Podobně vypadal talířek, na kterém sklenice stála. Těstoviny se špenátem (dát si rybu jsem se v tomto podniku neodvážila a na nic jiného neměla chuť) byly špenát a v něm plovoucí nudle a kousky kuřecího masa. Obsluha "neutrální" - nebylo co vytknout (až na již zmíněné nádobí), ani co vyzdvihnout.
zdenek +4  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
12.11.2002
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
352
na základě hodnocení jsme testli, nevím byla li to náhoda ale skutečně žádný zázrak
jedla +2  Certifikovaný uživatel  Uživatel s více jak 15 hodnoceními restaurace
06.10.2002
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
136
Opět jsme zašli do mé oblibené restarace, spíš tak na pivko a kus řeči. Při této přiléžitosti jsme nemohli vynechat výborná žebírka na grilu, které jsou tady specialitou a jsou opravdu vynikající. Přinesou vám je na dřevěném prkénku a porce je opravdu bezvadná. Připravují zde i výborný tatarák na který sem občas také zajdu. Celá restaurace má velmi pěknou atmosféru a působí báječným dojmem.

Komentář - fargo2 (19.11.2007 17:13)
Nemůžu jinak, než souhlasit. Žebra UMÍ!
10 hodnocení 28 osob
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
197


Přidat hodnocení restaurace

© 2014 Všechna práva vyhrazena. Vytvořil Artax a.s., poslední aktualizace 26. 2. 2014
Naše další projekty: etisky - digitální tisk, OSVÍTÍME VÁS, Firemní a osobní kalendáře, sCool Matematika.
AKTUALITY
Nejsou žádné aktuality.

Seznam aktualit
REKLAMA
Kadeřnictví Michaela
Kadeřnický salon a solárium v centru Brna.
www.kadernictvi-michaela.cz